СЛЮНА КАК АНАЛИЗ: ЧТО РАССКАЖУТ pH И ГЛЮКОЗА ВО РТУ
Замечали, что утром во рту кисло? Или что после сладкого завтрака ощущение сладости держится часами? Это не мелочи. Слюна — биожидкость-зеркало, и два простых домашних теста рассказывают о вас больше, чем кажется.
🟢 НАЧНЁМ С pH
Нормальная слюна слабощелочная, примерно 6,8-7,4. И это не случайность. Амилаза слюны — фермент, начинающий переваривать углеводы прямо во рту — работает только в нейтральной или щелочной среде. Кислая слюна означает, что первое звено пищеварения выключено: углеводы идут в кишечник недорасщеплёнными и кормят не вас, а не самую дружелюбную микробиоту.
Кислая среда во рту — ещё и прямая дорога к кариесу. Каждый раз, когда pH опускается ниже 5,5, эмаль начинает терять минералы.
И вот важное, к чему я пришла в работе с железодефицитами:
кишечник не будет здоровым, если pH полости рта ниже 7,0.
Полость рта — начало конвейера. Когда стартовое звено работает в кислой среде, дальше по цепочке страдает усвоение белка, витаминов и минералов. В том числе железа.
🟢 ГЛЮКОЗА В СЛЮНЕ
Второй тест — это смарт-диагностика полости рта: через час после еды глюкозы во рту быть не должно. Совсем.
Берёте тест-полоски Кетоглюк-1 из аптеки и через час после плотного приёма пищи проводите полоской по языку или внутренней стороне щеки. Есть глюкоза — есть нарушение углеводного обмена. Нет — углеводы усвоились и ушли туда, куда должны.
Это не замена анализу крови, не подумайте. Но это ранний и доступный сигнал: слюнная глюкоза коррелирует с сахаром крови, и наука всерьёз изучает слюну как неинвазивную диагностику диабета.
◻️ Есть данные о том, что слюнные биомаркеры применимы для оценки обмена веществ и эндокринных нарушений:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11719684/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38164870/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13341378/
📎ПЛАН
◽️ Купите два вида полосок: pH и Кетоглюк-1.
◽️ pH измеряйте утром, натощак, до чистки зубов.
◽️ Глюкозу — через час после обычного приёма пищи.
◽️ pH стабильно ниже 6,8? Дольше и тщательнее жуйте: жевание стимулирует щелочную слюну, это встроенная буферная система. И не чистите зубы сразу после кислой еды — сначала прополощите рот водой.
◽️ Глюкоза во рту через час после еды? Сдайте глюкозу натощак и гликированный гемоглобин.
Скорее всего придется браться за оптимизацию метаболизма глюкозы и за свой рацион.
Попробуйте )
Биохакеры продвинутые также пользуются такой диагностикой. У них еще полоски Кетоглюк используются для обнаружения кетонов в первой утренней порции мочи, чтобы понять какой метаболизм был ночью, жгли ли митохондрии жиры и достаточно ли было окно голода для текущего метаболизма.
➕ тег:
#зубы_HellenHappy
#жкт_HellenHappy
#энергия_HellenHappy