Страусы едят камни, потому что у них, как и у многих других птиц, нет зубов для пережёвывания пищи.

Вместо этого они используют желудок, а точнее его мускулистую часть – желудочный жеватель, или мышечный желудок, который помогает механически измельчать пищу. Камни, которые они заглатывают, выполняют роль своеобразных жерновов, перетирая твёрдую пищу, такую как семена, корни и насекомые, и облегчая её дальнейшее переваривание. Этот процесс особенно важен для крупных травоядных птиц, поскольку их рацион состоит из волокнистой растительности, которую сложно расщепить без подобного механического воздействия.

Страусы инстинктивно подбирают камни подходящего размера, чтобы они не застревали и не причиняли вреда, а со временем такие камни постепенно стачиваются и заменяются новыми.

#страус #биология