продолжение истории про Фруттинни

Несмотря на всю прелесть наших приключений и уникальности посещаемых мест (я даже заглянул в одно из жерл дымящейся Этны), одно омрачало мое пребывание на Сицилии.

Отсутствие возможности познакомится с местными шедеврами виноделия. Приезжали мы на нашу базу очень поздно, а выезжать надо было, как правило, очень рано.

В гостинице при этом не работал ни ресторан, ни бар (было межсезонье и мы были в гостинице одни).

В первое утро я посетовал хозяину гостиницы, что мол лишен вина по вечерам. Он сочувственно посмотрел на меня и отправил в очередной рейс :-)

Вечером того же дня ко мне подошел администратор и позвал к барной стойке. Показал на холодильник с бутылками и сказал, что сеньор разрешил мне брать оттуда вечером вино и записывать в специальную тетрадь какую бутылку я взял. Расчет, мол, сделаем при выезде.

Я тогда сильно удивился и решил что произвел на хозяина гостиницы впечатление достойного доверия господина.

Позже, в другие наши поездки в Италию мы часто встречали такой формат бара на доверии, особенно в небольших гостиницах. Это видимо экономически выгодно, не нанимать бармена на весь день, даже с учетом риска, что кто-то из постояльцев окажется господином не заслуживающим, как я на Сицилии, доверием. :-)

Особенно я оценил такой формат в маленьком отеле на Сардинии, где кроме вина еще были ингредиенты для приготовления коктейлей. И я каждый день делал себе честный шприц апероль. С правильным балансом ликера и игристого!

На фото:

Игристое из региона Этны, которое вдохновило меня вспомнить как я работал водителем микроавтобуса на Сицилии. Спасибо Валентине из Гедонизм и Гурманство за рекомендацию и промокод

Винтажный бокал, который мы не решились купить в свое время, путешествия по Эльзасу, о чем я долго жалел. Спасибо Наташе из тг-канала Sufrazhill у которой я их в итоге недавно купил, как и эти шикарные рюмки хрусталя ручной работыh начала прошлого века .

happywines