Мы решили, что пора хорошенько новогодиться, поэтому зовём завтра и тех, кто уже с ума сходит от задач, которые ну обязательно нужно успеть закрыть, и тех, кто полностью расслабился и оставил все проблемы следующему году.
За стойку встанут легендарные амбассадоры аэродинамичных причёсок, обаятельные и привлекательные бонвиваны, одни из самых титулованных джентельменов всего семейства Friends Orchestra: Алексей Боткунов и Денис Мокрушин (aka Бот и Фео)😎
В качестве напитков нас ждут мандариновый Gimlet и грибной Dirty Martini, в качестве атмосферы рок из колонок и звон бокалов, в качестве компании – все собравшиеся!
📆 28.12, в 20:00
Английский паб со звоном колокольчиков Hammersmith and bros
Пока одни только закончили отмечать Хануку, другие готовятся встречать католическое Рождество, а третьи строят планы на длинные новогодние, мы спокойно выпиваем под еловыми веточками.
В этот раз за стойкой Стас Богданов. Сейчас он врач-травматолог, а в прошлом бармен KILЁV, если кто помнит такое заведение, уж там-то шарили за грязь😄
Смешивать Стас планирует лёгкую версию коктейля на гранатовом джине и вермуте с корицей, а украшать желешками, чтобы совсем празднично было!
Так что приходите, будем прикладывать, где болит;)
О том, что в этот четверг мы будем слушать джазец и наслаждаться бурлеск-шоу вы уже знаете. Но чтобы соблюсти традиции, необходимо назначить ещё ответственных загрязнителей.
Мы пригласили друзей из бара Memories, которые знают толк в вечеринках: Денис Глобенко и Матвей Мастихин приготовят Dirty Martini с водкой на беконе, сухим вермутом и рассолом от халапешек. Гарнировать коктейль будем пепперони, чтоб получилась пиццка в бокале 🍕
Отличный намечается вечерок!
📆 14.12, в 20:00
Английский паб на тонком тесте Hammersmith and bros
Этот четверг, конечно, будет традиционно грязным, но не только!
На сцене - пианино, контрабас, саксофон и ударные, в зале - изящные леди и чувственные танцы. Вместе - атмосфера закрытых коктейльных баров середины прошлого века, тёплый вечер в компании близких и яркие фото на память.
Мы, конечно, будем рады и благодарны, если вы поддержите стиль вечеринки и джентельмены придут в костюмах, а леди в платьях, но всё же дресс-код устанавливать не будем. Единственное ограничение: 18+.
Добавим шарма и элегантности в наши сибирские будни:)
📆 14.12 🕗 Начало программы в 20:00
Обворожительный английский паб Hammersmith and bros
К нам приехала бутылочка замечательного и уникального в своём роде виски Black Irish и мы решили, что это отличный повод не только выпить, но и поговорить.
Куратором мероприятия и проводником в историю чёрного виски с изумрудного острова будет наш Даня. Он-то и расскажет, в чём уникальность релиза, позанудствует про бочки и выдержку и нальёт, конечно, каждому😎 У Дани дебют в качестве виски-спикера и нужно поддержать, потому как он, наверняка, будет волноваться:)
В остальном схема всем известна: приходим чуть заранее, чтобы занять лучшие места, дегустируем, обсуждаем, радуемся тому, что удалось собраться в хорошей компании!
Хаммерок уже принарядился к Новому Году, гирдянды-свечки-лампочки, мы едим мандарины перед сменой, включаем камин и Ника Оффермана на телевизоре, а также ведём обратный отсчёт четвергов, оставшихся на этот год.
Открывать этот месяц будет Василий Жиленков, бар менеджер СибирьСибирь и Азиатиш. Вася подготовил пшеничную настойку и будет смешивать её с джином, сухим вермутом и рассолом битых огурцов.
Приходите стучать по кнопке счётчика Dirty Martini и фотографировать нашу ёлку🤘🏽
Несмотря на отсутствие снега, зима наступила. Официально и стопроцентно, два раза проверили.
К новому месяцу мы подготовились основательно: не только виски и пивом затарились, но и любимый раздел меню Kolyok’s Specials обновили🤘🏽
Ребята с кухни, как всегда, сделали максимально аутентично и вкусно! Вся команда присудила им звёзды «Мишлен», по три на брата.
⁃ Попкорн из мидий Мясо мидий в лёгком кляре фритюрятся до хруста, мешаются с соусом и подаются с долькой лайма. Чуть кисло, чуть сладко, чуть пряно: идеальный баланс, отличная закуска
⁃ Чёрный пудинг с печёной капустой Самая британская штука из всех британских штук. Кровянка с капустным стейком и пармезановым муссом вместе - это очень круто, не зря там чуть не каждый остров свой рецепт имеет
⁃ Тоффи-пудинг Десерты у нас гости редкие, мы больше по жирному и солёному. Но праздники скоро! Поэтому угощайтесь финиковым кексом с карамелью и дроблёным арахисом:)
А ещё пятница. Выбирайте повод прийти🤘🏽
Английский паб тонких намёков Hammersmith and bros
Радости пост! На этой неделе к нам приехала целая гора разного вкусного скотча, в которой помимо всем известных регулярных релизов и частых гостей барной полки есть много бутылок, которые вы, вероятно, ещё не продегустировали;)
Загибайте пальцы: ⁃ Bunnahabhain Stiuireadair ⁃ Connemara 12 y.o ⁃ Port Charlotte 10 y.o ⁃ Несколько релизов Tomintoul, включая Peated версию ⁃ Линейка Wolfburn, а к концу месяца ждём ещё десятилетний релиз
Если вы хорошо знакомы со всем этим виски, то точно оцените, а если ещё нет - тем более нужно приходить: с удовольствием вас познакомим🤘🏽
Английский паб и whisky place Hammersmith and bros
Нашей традиции пить Dirty Martini по четвергам и делать этим жизнь чуточку проще и приятней уже больше трёх лет. Больше 150 гостей за стойкой и, соответственно, такое же количество вариаций этого замечательного коктейля. И завтра вам представится очередная возможность примкнуть к великому движению🤘🏽
Мы пригласили бар менеджера Vegas Bar постоять за нашей стойкой, а Степан согласился и будет смешивать грязный мартини на джине-ревень с розмарином.
Спасибо группе «Сурганова и Оркестр» за текст к этому посту, а Валере из рюмочной «Весна» за копчёный бруснично-малиновый грязный, который он будет завтра подавать.
Как говорят в самой рюмочной, холодной зимой мечтать о лете лучше всего с «Весной». Будем проверять;)
📆 23.11, в 20:00
Стихослагательный английский паб Hammersmith and bros
Обычно шумные и очень пьяные вечеринки имеют свойство заканчиваться в Синем Инее, а мы позовём бармена оттуда и начнём свой вечер с его коктейлей.
Обычно Александр в диких количествах под очень громкую музыку наливает бэшки и джин-тоники, а у нас под англоязычный рок смешает Dirty Martini и водку-мартини с чёрной икрой ленского осетра.
Обычно в это время уже снег лежит и куртку пора на зимнюю менять, а у нас обещают +8 и лужи такие же грязные, как название четверга.
Плачем, девочки, самый красивый усть-кут нашего паба женится!😎
Что устроим по такому случаю:
1. Никаких заезжих гостей, а только наш любимый Егорчик в качестве главной причины вечеринки будет смешивать Dry Martini на кардамоновой водке с вермутом и сельдереевым биттером, а так же хайбол на водке с ванильно-розмариновой содовой и апельсиновым биттером.
2. Пригласим бурлеск-шоу и джазовых музыкантов, чтобы создать атмосферу коктейльных баров середины прошлого века. Поэтому, кстати, будет здорово, если у вас появится желание поддержать стиль и джентельмены придут в костюмах, а леди в платьях. Но это, конечно, необязательно.
3. Напьёмся, мать его! Так, как умеем: громко, искренне, с полной самоотдачей!
Выдохнули, пристегнулись, поехали: 📆 09.11 🕗 Начало программы в 20:00
