📍ИРКУТСК

Вы хотите разбираться в чае и кофе как профессионал? Тогда в субботу ждем Вас на мастер - классы от настоящих гуру!

Если подробнее: приглашаем 3 октября на образовательные семинары ATLAS, которые пройдут в рамках Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!»


🕒13:30 Семинар-дегустация
"НОВАЯ АРХИТЕКТУРА ЧАЙНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ В HoReCa"
🔅чай как отдельный гастрономический продукт
🔅 как выбирать качество и профилировать рецепт заваривания
🔅эффективная экономика. Увеличиваем продажи в 60%
🔅альтернативные методы завараивания
🔅сибирский культурный код
Спикер- Нилов Антоний
чайный эксперт, специалист по разработке и внедрению барных решений, бизнес-консультант по продажам и клиентскому сервису

🕓15:00 Семинар-дегустация
"КОФЕЙНЫЕ ТРЕНДЫ В РЕСТОРАНАХ"
🔅какой кофе ждет современный гость
🔅как вкусы изменились за последнее 10летие
🔅почему в одних заведениях кофе становится поводом вернуться, а в других его недопивают
🔅останется ли бразильская классика рабочим решением
Спикер- Мартынов Артем
сертифицированный тренер бариста, судья чемпионатов, руководитель школы бариста

Адрес: выставочный комплекс «Сибэкспоцентр», зал деловой программы.

Мероприятие организовано при поддержке Ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области