ГРЮНЕР ФМ

Пьем вино с Денисом Юрченко и зовём вас! Продолжаем традицию ботл-шерингов с преподавятелями WINE.365.

2 декбря (пятница) 19:00
Стоимость: 2 500

Почему идти?

Денис Юрченко! Вице-президент Московской Ассоциации Сомелье. Преподаватель в школах «Энотрия» и Wine State. Денис уже влюбил в себя всех учеников курса увлекательной подачей и огромным багажом знаний, и обязательно покорит вас.

Много вина!
На такой дегустации мы открываем с десяток бутылок. Как еще попробовать столько классных вин за такие деньги?

Много знаний!
Это идеальный винный образовательный формат. Обсуждаем, делимся мнениями, знакомимся с винами и друг с другом.

Пироги! (и не только)
В отличие от гастроужина, здесь нет пейрингов к каждому вину, но мы накрываем большой стол нашей гастрономией: сыры и салями, паштеты и хумусы... А в этот раз будут еще и очень вкусные пироги.


И пишите в @grunerwine, чтобы занять место ❤️ и зовите друзей!

Во Владивостоке шёл снег и лекция по винам Германии.
Первый шаг - вводная информация по Германии, Мозель и Рейнгау по полочкам. Шаг гораздо более уверенный, чем по сегодняшним скользким улицам)

Завтра Рейнхессен, Пфальц и дальше, и дальше..

Погода такая сонная, что не хочется бутылки перенаценять обратно после акции. Может не сегодня? ;) И не завтра. И даже не послезавтра…

До 1 декабря оставляем скидки чёрной пятницы - 35%

➕ осталось ещё несколько бутылок Шампани тоже с 30% скидкой. Есть бутылки от 5 тысяч!

➕ осталось новорожденное Божоле Jean-Marc Lafont Beaujolais Nouveau Ephemere
Цена за бутылку: 1090 ₽
или всего 926 ₽ с максимальной скидкой 15%


Не проходите мимо сегодня или запланируйте визит до четверга — это точно того стоит 💚

Викуля зовёт вас в наш винный домик!

С утра пораньше уже перечернули больше 50 ценников, чтобы написать новую крошечную и очень классную цену.

Запах маркера ещё не выветрился, а любимые гости уже приходят и забирают классные бутылочки!

Настроение отличное, только вас не хватет! На погоду не смотрим, скорее спешим в Грюнер 💚

⚡️ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА во всех проектах GUSTO fam! 🖤 Рассказываем:

-50% на все сладкие круассаны в Gusto BAKERY

-20% на вина и крепкие в GUSTO gastrobar

-30% на все блюда с собой в «Дзéнь» и специальная цена на японское пиво KIRIN — 350₽

До -35% на вина в «GRÜNER, не ври мне»

25-27 ноября!

Отправляйте всем друзьям и знакомым, стройте планы на выходные — встретимся в GUSTO fam 🫶🏻

Poggio Del Moro Pet Nat Bianco Frizzante
3490 ₽
💚 2268 ₽

Je T’aime Mais J’ai Soif
2900 ₽
💚1885 ₽

Adega coop ponte D Barca Loureiro Alvarinho Premium
2200 ₽
💚 1430 ₽

Allram Strassertaler Gruner Veltliner
2400 ₽
💚 1560 ₽

Domaine Raymond Usseglio & fils Cotes Du Rhône Les Claux
3240 ₽
💚 2106 ₽

В чёрном-чёрном городе стоял чёрный-чёрный магазин (вообще зелёный-зелёный, конечно, но оставим это допущение). И в один чёрный-чёрный день в чёрном-чёрном магазине раздался тихий-тихий шёпот...

СКИДКИ НА ВИНО ЦЕЛЫХ ТРИ ДНЯ!

🖤 25 ноября — чёрная пятница в Грю! И все выходные тоже бутылки со скидками до 35%!

Авангард и классика, понятные базовые и совершено неожиданные бутылки. Даже Шампань отдаем за две трети от цены!

Приходите и друзей берите.

Среда и вино, в которое мы однажды влюбились на дегустации вин Мурсии и с радостью поставили себе на полку! Parajes Del Valle Monastrell Ecologic, дамы и господа!


#средабезпробки
Приходим, говорим кодовое слово, получаем бокал! 🍓


Мурсия — один из небольших и малоизвестных регионов Испании, а его главным сортом является Монастрель. из которого получаются вина с высоким содержанием танинов и глубоким цветом, часто с ароматами ежевики и тёмной вишни.

Монастрель может быть известен вам под другим имеем — Мурведр, именно так он называется на юге Франции, где часто встречается в небезызвестном GSM бленде: Гренаш - Сира - Мурведр, но нам пора возвращаться в Испанию!

Хозяйство Parajes del Valle расположено в DO Хумилия и придерживается органического виноградарства и философии, что земля обязательно вернёт вложенные в неё любовь и заботу лучшими плодами. Путь Parajes del Valle — показать своё отношение к жизни своим вином!


Винодельня была создана молодой виноделицей Мари Джовер, а вот лозы здесь наоборот довольно старые: их возраст колеблется от 20 до 40 лет. Виноградники расположены на высоте 600-700м, а в бокале ожидаем выразительность, свежесть и фруктовость.


Льём в Грю по кодовой фразе 💥молодость всё простит💥, потому что помимо вина от молодой Мари Джовер, в Грю вас ждёт первое вино урожая 2022, молодое и яркое Божоле Нуво!

И мы тоже вас очень ждём!

Срочная порция предновогоднего настроения в этот вечер!

⚡️🥂 ⚡️

Мы подготовили для вас традиционное спец. предложение по Шампани для Нового Года только для своих!😉 Смотрите ассортимент, изучайте и выбирайте.

Минимальный заказ — 3 бутылки.
Определиться с заказом нужно до пятницы. Шампанское придет к вам до 15 декабря.

И пишите @grunerwine, конечно 💚

Божоле в Грю, но очень быстро покидает его! Спешите!

В бокале новорожденного вина вас ждут бананы, клубнично-сливочные карамельки (знаете такте полосатые? — вот они!), спелые груши, сахарные вишни и сочный сок.

1090 ₽
или 926 ₽ со скидкой 15%

Не можете заглянуть? Пишите @grunerwine 💚

Празднику молодого вина быть!

С небольшой заджеркой, но всё же прибывает Божоле Нуво. На следующей неделе на полках «GRÜNER, не ври мне», а уже сейчас открываем предзаказы.

🍷 Jean-Marc Lafont Beaujolais Nouveau Ephemere
Сочное, свежее, лёгкое. И только у нас :)

Цена за бутылку: 1090 ₽
Или всего 926 ₽
с максимальной скидкой 15%

Пишите @grunerwine или звоните
+7 908 44 05 075 (2-505-075), чтобы мы отложили для вас бутылку, а лучше не одну!

Понедельник — тяжело, вторник — всё ещё тяжело, среда —ПРЕКРАСНО, потому что в Грю как всегда можно получить бокал вина!

#средабезпробки 🙌🏻

Мы с вами уже совершали всякие разные винные путешествия, а нам снова захотелось вернуться во Францию.

Встречайте, Vin De Thierry! Если это название кажется вам знакомым, то вам не кажется, потому что эту бутылку уже предлагал открыть Никита (а вы не наголосовали).

Но сегодня он наконец догадался купить Вике трубочку со сгущёнкой и его желание исполнилось. 🐱


Мы с вами отправляемся в Долину Луары, где в бутылке от Domaine Saint-Nicolas встречаются Шенен Блан и Гролло Гри. И здесь всё как мы любим!

• семейное хозяйство в третьем поколении
• биодинамика
• лёгкий, свежий стиль вин
• на их сайте обещают, что эти вина подходят для вечеров с пиццей!

Пусть 🍕ПИЦЦА🍕 и будет кодовым словом!


А про Vin De Thierry пишут, что это идеальный аперитив, так что предлагаем вам заглядывать за бокалом как можно раньше.

Вино от Тьерри, винодела, стремящегося доказать, что в его родной коммуне Брем-Сюр-Мер можно делать «вина высокого полёта».

А ещё у Домена очень классный сайт! Просто и весело написано про каждое вино, историю хозяйства и даже объяснены основные принципы биодинамики. Викуля довольна!

Так что заглядывайте на сайт Домена Сен-Николя и в Грю за бокалом внутри которого 25 лет биодинамики, мечты семьи, исполнение их желаний и веселье.

Ждём в гости!

__

Напоминаем, как работает среда: приходите к нам на Уборевича, 15, говорите, что вы знаете кое-что про пиццу. И вам бесплатно наливают бокальчик, а еще могут рассказать про вино и поболтать.

💚 И шлем отдельные поцелуйчики нашим постоянным гостям среды, приходите и друзей зовите.

Давайте планировать пятницу в понедельник!

18 ноября в 19:00 ботлшэринг с Владимиром Косенко🍷 За большим столом дегустируем, говорим про вино, делимся впечатлениями.

Стоимость: 2 500₽

Больше про формат — позже, но скажем одно: такие неформатные вечера с преподавателями — это одновременно супер весело и супер полезно. Классная возможность пообщаться с экспертом, обладающим огромным опытом в вине, не в формате лекции, а просто так, за бокалом.

Ну, и не будем забывать, что это самый бюджетный способ получить новый дегустационный опыт, да и ещё и с президентом Московской Ассоциаци Сомелье.


Так что, скорее пишите @grunerwine, чтобы занять место. Там на ужин в Дзене местечек уже нет! :)

Или 13 557₽ со скидкой 15%

(а в ваш день рождения вообще отдадим за 12 760)

#Илья_не_ври_мне!

Раньше, когда дело касалось великих вин Франции, Бургундия была второй скрипкой по сравнению с Бордо.

Сейчас бургундские вина в тренде. Коллекционеры охотятся за редкими винтажами, а цены взлетели в стратосферу. Все хотят урвать великой Бургундии!


Спрос привёл к тому, что взять на ужин Premier или Grand Cru по относительно разумной цене (в сравнении с Бордо) стало куда труднее. Однако, если же говорить про соотношение цены и качества в рамках топовых бургундских вин, есть приятные исключения. Про одно из них мы сегодня расскажем.


❤️ Domaine Mongeard-Mugneret, как и многие бургундские поместья, возникло по любви.

Существуют упоминания о том, что семья Монжар работала на виноградниках в Домен де ла Романе-Конти еще в 1786 году, по другим источникам, они работали с вином еще раньше — с 1620 года.

В 1919 году Эжен Монжар женился на Эдме Мюньере. Результатом их союза и стал Домэн Монжар-Мюньере. Но только в 1945 году, когда их сын Жан вступил во владение, о поместье действительно заговорили. Жану на тот момент было всего 16 лет, его отец умер пятью годами ранее. В разгар Второй Мировой Войны некому было вести семейное дело, и поэтому вмешался юный Жан.

Возможно, у Жана совсем не было опыта, но чувство вина у него было в крови. Увидеть урожай 1945 года ждали настроящие светила Бургундии: Барон Ле Руа, Марки д'Арженвий и Анри Гуж. Они были хорошо знакомы отцу Жана и ожидали большого прогресса от молодого человека.

Они попробовали вина, посовещались и были настолько впечатлены (урожай был легендарный), что спросили Жана, сколько он хочет за партию. Жан не имел представления о стоимости, поэтому просто придумал цифру. Трио заявило, что купит вина, но только при двух условиях. Во-первых, он удваивает цену. Во-вторых, он разливает вина в бутылки, а не продает их бочками.


Жан скончался в 2020 году. Управление поместьем сохранилось в руках семьи благодаря его сыну Винсенту, который присоединился к отцу в 1976 году и вступил во владение в середине 1990-х. Участие детей в виноделии стало традицией. Сегодня дочь Винсента, Мари, работает вместе с отцом.



Сейчас Монажар-Мюньере— одна из звезд апелласьона Вон-Романе, крошечного района, который, производит величайшие Пино Нуары на земле. Жемчужина в короне Бургундии.

Поместье работает по принципу lutte raisonnée (буквально «осознанные усилия»). Эта форма виноградарства очень близка к органике. Виноградари, практикующие этот подход, утверждают, что используют химикаты реже и менее агрессивно, чем обычные производители.

О хозяйстве отзываются и великие критики. Роберт Паркер говорит, что это «Экспрессивные, богатые, соблазнительные, без чрезмерной оклейки или фильтрации». Клайв Коутс в книге «Вина Бургундии» восторгался последними винтажами, в которых дуб очень аккуратно интегрирован. А Аллен Медоуз в книге «The Pearl of the Côte» писал, что это «Ведущий производитель Гран Эшезо, уступающий только Домен де ла Романе-Конти».



Мы в Грюнере смело заявлем, что с этим хозяйством должен познакомиться каждый.

🍷Поэтому мы привезли для вас две бутылки Beaune Les Avaux Premier Cru 2017 года.


Ждём вас в гости! Или напишите @grunerwine, всегда готовы про всё рассказать и всё показать

Помните мы заводили рубрику, где наши кависты и сомелье говорят с вами?

Так например, #вика_не_ври_мне немножко трансформировалась в #средабезпробки — именно наша Викуля рассказывает о вине, которое мы открываем для вас по средам просто так.

Сегодня под свет софитов GRÜNER FM выходит Илья Филонов, наш сомелье, преподаватель WINE.365. Илья обожает Бургундию и готов говорит о ней бесконечно. Теперь и с вами.

В цикле «Бургундия из космоса» Илья будет вещать о бутылках и хозяйствах из самого престижного региона, цены на которые ещё не улетели в далекий космос. И через которые можно прикоснуться к великой винной вселенной.

Встречайте и не жалейте огней и сердчек!
❤️👇🏻🔥

А ещё 16 ноября в «Дзéнь» состоится гастроужин с Владимиром Косенко!

Не хотим торопить, но осталось всего пять мест 🥲

Забронировать можно здесь: @gustodzen

На сегодня новости всё :)