ГРЮНЕР ФМ

Объявляем это лето летом розовых вин! 🥂

По опыту знаем, что не все готовы пробовать розе, представляя себе подобную дегустацию больше в качестве эксперимента.

Но уверяем вас, розе - это целая палитра от минеральных и легких вин до насыщенных, ягодных и пряных🍷

На наших полках вы найдете элегантные, тонкие вина с приятной, освежающей кислотностью и цветочными мотивами роз и пионов 🌹

Сочные бутылки с ярким фруктовым профилем и акцентом на ароматные цветы фиалок 💜🫐

Интересные, колкие, с тонами слегка переспевших ягод и выраженными для розе танинами 🤍

И, конечно, игристые и шампанские вина, искрящиеся, нежные и фруктово-минеральные 🍷

Плюс, розовые вина очень гастрономичны и подходят большому спектру блюд нашей кухни Густо: от легких салатов и сыров до морепродуктов и мясных историй.

Мы сделали в карусели подборку из наших любимых розе с описанием их органолептического профиля.
Если вам особенно приглянется какая-то из бутылок, пишите нам в @grunerwine, отложим ее до вашего прихода к нам в гости 〰️

Друзья, в ассортименте наших полок есть не только вино и сидры.
В жаркий летний вечер у нас всегда можно насладиться отличным пивом 🍺

• Легким, свежим с пшеничными и травянистыми оттенками.
• Фруктовым с нотами сладкой апельсиновой цедры.
• И мягким с орехово-карамельным тоном.

Приходите дегустировать интересные бутылки из Италии, Бельгии и Англии 🍾✨
На террасе это особенно приятно!

Дегустация вин "Envinante"

Друзья, 19 июня собираемся маленьким клубом на дегустацию вин испанского проекта "Envinante" 🍷

4 вина: три красных и одно белое.
DO Orotava, DO Ycoden-Daute-Isora — остров Тенерифе
+ Менсия из Галисии.

Погрузимся в островное виноделие Испании, а так же поговорим про незаслуженно малоизвестный сорт материкового виноделия — Менсию 🍇🤩

Натуральный, терруарный стиль, отсутствие серы и спонтанная ферментация — яркий опыт вместе с Envinante.

Ждем вас в Густо 19 июня
Сбор гостей в 19.30

Стоимость билета - 6 600 ₽
Количество мест - 6

Особенно рекомендуем всем, кто еще не знаком с островным профилем вин Тенерифе 🌋

PET NAT PARTY 2.0

Лето - пора беззаботных и живых вин! 🌞🍷
И мы не просто хотим с вами поделиться ими. Мы устраиваем целую вечеринку в честь лета, солнца и ярких пет натов! 🚨🍷

Ждем вас, если вы уже успели влюбиться в эти вина.
Ждем, если вам еще только предстоит знакомство с игристыми по "дедовскому методу".
Ждем, чтобы разливать, просвещать и делиться эмоциями!

В программе:
- большая подборка пет натов по бокалам;
- специальные цены на наши бутылки;
- DJ-сет с 20.00.

Вход свободный, но вы можете забронировать столик в Густо для вашей компании по номеру: +79147900067

Сбор гостей в 19.00

Ждем вас 13 июля за порцией летнего настроения ☀️🍇

Друзья, сегодня мы празднуем международный день сомелье 🍷❤️
Наша задача знакомить вас не просто с вином, а с его душой.

Вино делится с нами не только спектром ароматов. Оно рассказывает свою историю 🍾
Внутри тяжелый труд, вложенный виноделом, его забота о лозе, о земле, о погребе.
История года, может быть, солнечного и урожайного или сложного с потоком проливных дождей.
История винодельни, берущая, порой, своё начало целые столетия назад.
Идеи, переживания, поиски, годы усердной работы - все это внутри каждой бутылки, каждой капли 🍷

Для вас на нашей полке всегда есть что-то особенное.
Выдержанное и мощное Бордо с нотами графита.
Изящная Бургундия с шелковыми танинами и ягодно-железистым профилем.
Спелая и яркая Италия со свойственной ей горчинкой.
Редуктивные натуральные вина с минералами, цитрусами и супер-спелым фруктом.
Элегантная Шампань с нотами свежей бриоши и йодистой структурой.

Спасибо вам за вашу любовь к вину.
Ждем вас разделять ее с нами в Грюнере🖤

Как раз сегодня у нас обновляется винная карта.
Мы приглашаем вас наслаждаться невероятно фруктовым, ванильным и нежным Шардоне и удивляться спелому Саперави в стиле глу-глу.

До встречи!

Дорогие наши будущие ученики 📚

Если вы сомневаетесь или же время не позволяет вам посетить наш курс сомелье целиком, напоминаем, что вы можете прийти на отдельные выбранные уроки 🍷

Допустим, вы любите, пьете и разбираетесь в винах Франции. Но вот углубиться в регионы Италии с их историей, сортами и стилями - это как раз то, чего вам не достает, чтобы со знанием дела наполнять бокалы превосходным vino italiano 🥂🇮🇹

Или же вы еще мало знакомы с винной картой России, а выбрать и попробовать что-то по-настоящему удивительное, плюс, разобрать нашу непростую винную историю - это очень актуально и интересно.

Мы уверены, вы сможете найти свои стили и свои страны, уроки о которых помогут вам этим летом взрывать бутылки и наполнять под шикарные закаты свои бокалы новыми вкусами.

Доверьтесь нам, и мы научим вас создавать винную атмосферу таких вечеров🖤

William Saintot - хозяйство, с которым должны быть знакомы все, кто ценит спелую, насыщенную, гастрономичную и щедрую Шампань🥂

Семья Санто занимается виноградорством уже более 100 лет - с 1918 года.
Виноградники William Saintot расположены в коммунах уровня Premier Cru.
И урожай идет не только для создания собственных вин Санто, но и на продажу другим знаменитым шампанским домам, таким, как Krug.

Именуя виноделие творческим процессом, Морган Требутьян - управляющий домом в наши дни - использует сталь, цемент и дуб для винификации и выдержки вина. Находя тем самым лучшее решение для каждого кюве, для каждой капли вкуса в ваших бокалах и для создания своего особенного стиля.

Шампань на наших полках - Trilogie - это купаж Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.
При первом глотке вы уже почувствуете, насколько это мягкое, изысканное и, в то же время, мощное Шампанское.
В бокале читаются ноты ванили и какао, которые мягко переходят в стилистику экзотических фруктов и взрывной букет цитрусов.

Эта Шампань создана, чтобы сопроводить любое приятное событие вашей жизни.
И одним из них для свежего Trilogie может стать теплый летний вечер на нашей террасе 🌞🥂

Друзья, продолжаем знакомить вас с роскошными итальянцами.
И нас следующий лот - "Montevertine" 🍷❤️

Элегантная Тоскана 2018 года. Внутри - Санджовезе, Канайоло и Колорино. Интересно для дегустации и просто идеально для коллекции. У вина потрясающий потенциал.

Кстати, 2018 считается очень удачным и урожайным годом для Тосканы, что легко будет отследить за бокалом красного "Montevertine".

Вино выдерживалось 2 года в дубе и еще 3 месяца в бутылке перед тем, как поступить в продажу.

Начиная с 1971 года, когда на винодельне был собран первый урожай, традиции создания изысканных тосканских вин не изменялись.
Ручной труд, минимальное вмешательство и ограниченный тираж.

Хотя изначально Серджо Манетти - создать винодельни Montevertine - купил участок со старыми лозами, чтобы производить немного вина для своих друзей и сопровождения веселых итальянских вечеров 🤩
Однако, все сложилось гораздо удачнее, и вот уже сегодня в наших бокалах элегантное, сбалансированное вино, с ароматами вишни, смородины, специй и итальянских трав.
Во вкусе - шелковые танины, отличная кислотность, игра спелых фруктов и ягод и продолжительный финиш.

А если вам захочется повторить итальянский вечер в нашем городе, приходите в Грюнер за знаменитой Тосканой 🌚

Друзья, у нас в продаже появились бокалы Bourgogne и Bordeaux 🤩

Ручная работа, изящное стекло.
Идеально для ценителей изысканных вин или для подарка любому энтузиасту винного мира.

В наборах по 2 бокала, упакованных в подарочную коробку.
Цена за наборы - 5540 ₽

Если у вас хранится бутылка утонченной Шампани или зрелого Бордо, вы знаете, где найти для них идеальные бокалы ❤️🍷

Дорогие винные друзья, сегодня мы празднуем день Шардоне! 🍇❤️

Мы безумно любим этот сорт за его невероятную пластичность: от свежего и минерального профиля до оттенков сливок и карамели.

Любим его в тихих винах и просто обожаем в шампанских.

Любим пробовать классику Бургундии и удивляться бутылкам из Германии и ЮАР.

Шардоне - это всегда про открытия, про разность, про стиль винодела🧿🩵

В карусели выше мы поделились нашими любимыми и разными в своем профиле бутылками.
Приходите в гости за вашем любимым Шардоне 🥂