Что завтра льём на In Wine KupalaИ что можно попробовать, чтобы полюбить и возвращаться к нам за этими прекрасными винами 👀
STN winery — наши большие друзья! Негоциантский винный проект, базирующийся в Севастополе. Здесь создают уникальные, харизматичные вина, выражающие индивидуальность в каждом бокале.
Мы попробуем практически всю их линейку: Пино Нуар, Мерло, Совиньон Гри, Мускат многое другое.
Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Здесь виноград не становится рабом однообразной технологии, а для разных кюве используются разные подходы. За процессом наблюдают и оперативно реагируют каждый день, в реальном времени, а не по заданной изначально схеме. Пробуем их Алиготе, Траминер и Мерло, и вдохновляемся!
Paradise Garage — тоже молодой винный крымский проект. Пока их собственные лозы еще растут, виноделы выбирают, делают вино из купленного винограда у друзей в Вайнкрафт. Идея Paradise Garage проста – дать винограду полную свободу, чтобы получать настоящие терруарные вина. Бережное отношение к природе, минимум вмешательства, брожение только на натуральных дрожжах, большинство операций руками, только щадящая фильтрация от механических примесей, минимальное использование диоксида серы.
Винодельня «Жаков» — молодая семейная винодельня. Мы созвонились с виноделом Ксюшей Жаковой, и целый час получали информацию из первых рук, чтобы делиться с вами!
Их виноградники расположены в Сакском районе Крыма, село Фрунзе. Каждый член семьи здесь участвует в винодельческих процессах. Винодельня придерживается философии сохранения многолетних традиций, сочетая классический подход к выращиванию и обработке винограда с экспериментами с сортами винограда и стилями вина.
«Вилла Виктория» – семейное винодельческое хозяйство в долине Семигорье в Краснодарском крае. Вина хозяйства имеют многочисленные награды международных конкурсов, а в 2021 году Шираз Семигорье Резерв 2017 от «Виллы Виктория» вошел в сотню лучших российских вин по рейтингу Forbes
TOP100Wines.ru Попробуем!
Семейная винодельня Константина Дзитоева —винодел родом из Владивостока, но сейчас работает в долине Терека (Северная Осетия). Здесь во всем чувствуется ручкой и индивидуальный подход, даже в оформлении бутылок. Пробуем и пузыри и огромную линейку тихих вин.
Встречаемся уже завтра! Очень ждём наших дорогих гостей на нашем стенде 💚
Билеты: https://www.vl.ru/afisha/vladivostok/event/231104 12 июля (суббота)
Профессиональная часть и лекции с 11:00.
Большая винная вечеринка с 17:00 🥂 
