Про вино и кофе. Или есть ли в винном мире аналог моего любимого латте на миндальном?


☕️🥂 #вино_GRÜNER


Выбор своего вина — штука очень тонкая. Не смотря на то, что в нашем бутике промахнуться практически невозможно, все же каждый раз хочется найти именно ту самую бутылку, созвучную вкусу, созвучную опыту, созвучную настроению и еще неоформленному желанию бутылку. К счастью рецепт выбора чаще всего оказывается необычайно простым. Достаточно оттолкнуться от нашего разнообразного гастрономического опыта и попробовать найти созвучную нашим любимым продуктам бутылочку.


Многое наши гости любят кофе. Да и мы сами очень любим кофе. (Невероятная, богатая на вкусы вселенная). И это уже такой богатый плацдарм для выбора вина, что на нем можно и остановиться.

Фильтр на Кении — Inama Carmener Piu

Если вы предпочитаете довольно кислотный фильтр, то это вино идеальный кандидат на долгосрочную дружбу с вашим вкусом. Приятно-шершавое тело, тонкий-тонкий кофейно-овощной подтон и яркая ягодная ароматика, как от надорванной кожицы сочной ягоды на краешке ножа

Энергичный эспрессо — Arusha Pinotage

Густой, наваристый, кофейно-шоколадный профиль Пинотажа отлично подойдет любителям эспрессо. Насыщенный вкус и шелковые татнины. А 13% алкоголя тоже бодрят :)


Лунго — The Chocolate Block

Чуть более тонкая, но при этом чуть более брутальная версия эспрессо очень плавно перетекает в деликатно-брутальный ЮАР бленд на основе сиры с нотами молотого кофе, шоколада и пряной вишни с шершаво терпкой структурой

Латте — Kaesler Stonehorse Chardonnay

Нежное сливочно-ванильное Шардоне подойдет любителем латте практически на любом молоке.
И он особенно порадует как любителей кофе на миндальном и банановом, благодаря идентичным органолептическим нотам в бокале.


Капучино — Il Rio Annita

Тосканский бленд из Шардоне, Пино Нуара и капельки Совиньон Блана — идеальный выбор для любителей капучино. Яркая и мощная структура Пино Нуара в теле, словно двойной шот эспрессо, яркая сливочная шапка из Шардоне, словно молочная пенка напитка и отличная кислотность Совиньон Блана как грамотная кислотность хорошего кофе.

Колд Брю — C’est Nous Cold Brew

Тут название говорит само за себе. Любителям свежего, тонизирующего кофе, заваренного способом Cold Brew, характеризующегося небольшой кислотностью и слабой горечью, но при этом отличающегося большей сладостью отлично подойдет кофейный ликер, приготовленный практически идентичным способом.


💚 То есть чтобы выбрать вино по нраву, не обязательно точно знать, что вы любите, достаточно рассказать нашим кавистам что-то о себе :)

Сделать это можно и у нас на Уборевича, 15, и тут в телеграме @grunerwine или по телефону 📲 +7 908 440 5075