Сегодня и завтра — БАР!
с 18:00 в пятницу и субботу вина по бокалам и любая бутылка с полки. Бронь столиков у @grunerwine
Что по бокалам. Красный авангард и классный оранж разливает и отвечает за вечер кавист Влад.
❤️ Mont de Marie Anatheme Rouge — 555 ₽
Авангардное красное с чистым, фруктовым, освежающем профилем. Кариньян с добавлением очень редкого сорта Арамон, Виноградные лозы возрастом 70-80 лет выращиваются органическими методами на виноградниках хозяйства в Лангедок-Руссийоне.
🧡 Modus Bibendi Bianco Macerato — 480 ₽
Яркий сицилийский оранж из сортов Катарратто, Дзибиббо, Грилло. Ручной сбор в конце августа, спонтанная ферментация, натуральные дрожжи. Мацерация 20 дней.
Гармоничный тандем сортов: Катарратто даёт вину кислотность (чего нет у Дзибиббо), Грилло создает основу (что важно для Катарратто, Дзибиббо и их связи), а Дзибиббо обеспечивает ароматический профиль, который очень красиво раскрывается при мацерации.
Ждём уже совсем скоро!
Post #595
385
- ❤ 5
- 🔥 2