Всем привет в этом чатике!

С вами Вика и #средабезпробки


В честь того, что я уверенно продолжаю смотреть Клан Сопрано (БЕЗ СПОЙЛЕРОВ!!) у нас будет особенное вино. Вино от Centopassi - социального кооператива, работающего на конфискованной у мафии земле, обеспечивая законную работу для местных жителей 🤵🤵🤵


🩶Centopassi Terre Rosse di Giabbascio Catarratto


Если вас будоражит мафиозная история или хочется подробнее узнать про хозяйство, вот статья.

А я пока про вино ;)

Начнём с того, что это чистенькая органика. Старые лозы (1989 год) и 350 м над уровнем моря. Из интересного — выдержка на осадке, причём 10% вина выдерживается не просто в нержавейке, а в глиняных амфорах!

Ожидаем свежесть + маслянистость. Цитрусовые + цветы. И вас в гости!

Ах, да, кодовая фраза! 🐎 «бокал за Тони Сопрано»🐎

Ну а что...