Вика, лето же! Вика, мы будем пить розовые вина? Виииииикааааа

Да, будем, будем! Среда без пробки в розовом цвете 💖

Von Buhl Bone Dry Rose
100% Шпетбургундер, так же известный как Пино Нуар

Хозяйство было основано в 1849 году Францем Петером Булем в Пфальце, что в Германии.
К середине XIX столетия рислинги от Von Buhl стали одними из самых популярных (и одновременно самых дорогих) в мире.

С той поры репутация хозяйства ни сколько не упала. Более того, в 2006 году был получен органический сертификат, только добавляющий очков.

Про Пино Нуар рассказывать не буду. Кажется, все уже успели запомнить главные маркеры: высокая кислотность, низкий танин и море ягод. Что важно сказать про "Бон Драй", так это то что вино действительно Драй. В хозяйстве вообще любят и ценят сухие, минеральные вина.

Череп на этикетке, сотканный из виноградных лоз, тоже подчеркивает эту самую сухость, высушенность.

Пока влажность во Владивостоке не взлетела до 100% - приходите сушиться в Грю по кодовому слову 🤩"бультерьер"🤩

Как сказал Никита "ну а что, хозяйство же Буль".
Кто я такая, чтобы спорить с Никитой…