А у нас поставка! Чуть подробнее о некоторых новинках рассказывает наш кавист Ира 💖

🍷Version sud Frederic Cossard

Приехал Гренаш от Фредерика Коссара — мега-персоны в Бургундии. Фредерик независимый и очень обаятельный, идейный виноградарь и винодел.

Сейчас вместе со своей женой Лаурой Фредерик производит вина под двумя этикетками: Domaine Chassorney — вина с собственных виноградников и Frédéric Cossard — с арендованных.

Его вино Версьон Суд можно описать так: «Собрал на даче в стакан вишню, смородину и малину, а потом взял и сжал в кулаке ягоды, и по руке засочился свежий сок».

Стоимость: 5 950

🍷Julien Altaber Sextant Métiss

Францию продолжает Жульен Альтабер и его Гамэ!

Жюльен вырос в Оверни в семье молочного фермера. Он думал о том, чтобы продолжить семейное дело, но по настоянию своей мамы начал изучать виноделие.

Во время своей учебы он знакомится с Домиником Дерэном, который становится его учителем. Позднее Доминик поручит Жюльену следить за его виноградником в Бургундии.

Альтабер вместе с хозяйством перенимает и органические и биодинамические методы виноградарства. От этого его вина такие яркие и живые!

Стоимость: 4 530

🫧Jean Aubron Les Bulles

Пузыри из Франции!!!

Le Melon de Bourgogne — это уникальный сорт винограда, входящий в апелляцию Muscadet Appellation d'Origine Contrôlée. Это один из самых раннеспелых сортов винограда во Франции.

Удивительная свежесть и утонченность Мюскаде, а также его ароматы белых цветов, белых фруктов и минеральных нот объясняются тем, что его корни находятся в очень разнообразной, отчасти вулканической почве.

Стоимость: 2 190