Всем привет!

Не знаем, как вам, а вот нам очень нужен бокал вина в эту среду.

Как хорошо, что в Грю сегодня #средабезпробки и по кодовому слову кависты льют Domaine Gauby Jassy 2021 — оранжевый Мускат Пти Грен.

Что такое Мускат (тот самый, который пахнет виноградом) мы с вами уже проходили и даже с регионом Кот Каталан, что на Юге Франции (а вино у нас именно оттуда) мы с вами уже знакомились. Так что, давайте сразу про Жасс!

Ароматный оранж с биодинамических виноградников. Трехнедельная мацерация на кожице и непременно только натуральные дрожжи. Вообще история хозяйства довольно долгая, но продолжительное количество времени виноград только продавался. А вот в 1985 году Жерар Габи решил: «Доколе!», и выпустил первый винтаж под собственным доменом. Увеличил площадь посадок, набрался смелости, а со временем и опыта. Домен Габи сегодня — это 6 кюве и элегантный стиль.

Приходите и вы набираться смелости по кодовой фразе
🧡смелыми стать🧡.