Понравилось вам или нет, но самый романтичный день в году позади, а значит можно выдохнуть (или грустно вздохнуть) и насладиться бокалом вина в компании кавистов.

#средабезпробки друзья!

Отправляемся на север Португалии в регион Дору! Quinta de Vale de Pios Excomungado 2017

С чем у вас обычно ассоциируется Португалия? С Портвейнами? Или может с таким летним стилем Винью Верде? А как на счёт ярких красных, на контрэтикетке которых обычно указано что-то вроде «из местных сортов винограда», а внутри оказывается взрыв вкуса? Такое мы и будем сегодня пробовать!

Хозяйство Vale de Pios — это душа, сердце и руки Жуакима Алмейда, долго искавшего своё дело жизни, работая архитектором на самых успешных проектах Португалии, пока не нашёл своё место, свой виноградник. Сорта — только старые местные лозы. Принцип биодинамики на винограднике и огромная любовь к своему делу, без которой обычно никуда.