#Средабезпробки в трёхкратном объёме? Что? ДА!
Пробуем сразу ТРИ Муската:
• от Рэма Акчурина,
• Михаила Кравчука,
• от проекта «Парадайз Гэридж»,
• иии... может быть кое-что ещё, но об этом вы узнаете уже при личной встрече ;)
Стоит сказать, что Мускат — это не один конкретный сорт, а целая группа сортов, причём довольно старинная. Тут сразу выделим кодовое слово 🙌🏻«семейство»,🙌🏻 чтобы запомнить этот факт про Мускат.
Ну а про органолептику вы и сами знаете: ярко, цветочно, чуть пряно и очень узнаваемо. А ещё Мускат(ы) единственный сорт, который действительно даёт в вине виноградные ноты! Классно же!
А что там про хозяйства? Много говорить не будем, потому что на этой среде акцент на Мускаты, но скажем, что виноградники Рэма были заложены в Севастополе ещё в 2007 году, а сам Рэм делает вина в классическом чистом стиле.
«Парадайз Гэридж» совсем молодой проект и работает на мощностях винодельни Вайнкрафт с целью создать настоящие терруарные вина. Михаил Кравчук и его проект Doros тоже сработались с негоциантами «Парадайз» на площадке Вайнкрафта, тоже топят за терруарность и французский стиль. А у нас с вами будет возможность сравнить что там у них всех получилось и как себя показывает Мускатное семейство.
Ждём завтра! С вас — кодовое слово, с нас — целых три вина.
Льём с утра ;)
Post #176
236
- 🔥 1