На связи Грюнер, а завтра среда и пока свежи воспоминания о лете, мы решили открыть для вас и для нас бутылку Флоры от Майкла Гиндла!

Почему Flora? Потому что внутри Рислинг, Cемлинг-88 и Жёлтый Мускателлер. Сейчас объясним!) Если с рислингом всё понятно, а жёлтый мускателлер представляет знакомое семейство мускатов, то Семлинг-88 ассоциируется разве что с Аполлоном-11. Рассказываем!

Семлинг (он же Шойребе) - одно из самых успешных скрещиваний Сильванера и Рислинга, а если добавить к нему 88, то получим Семлинг позднего сбора из Австрии. Загадочно, конечно, но не очень сложно!

А с виноделом Майклом всё совсем просто и приятно! Биодинамист, которому на винограднике помогают его овечки, лошади и корова Бесси (фото Майкла и овечки прилагаем!), хищные птицы заняты борьбой с вредителями, а бочки делает специально для Майкла его друг-бондарь из местных деревьев.

Флора — это сбор винограда, пока ещё земля покрыта цветами и травами. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация, предварительная мацерация и полгода выдержки на осадке,

Флора — это большая любовь к своему делу, попробовать которую вы сможете уже завтра по кодовому слову 🐮Бесси🐮. Ждём в гости!