Брунелло - это клон известного и любимого многими Санджовезе.
Монтальчино - коммуна в самом центре Тосканы, где его выращивают (там и только там).
Брунелло - довольно редкое вино, буквально 0,03% от всего мирового производства.
Так что его действительно интересно приобрести в коллекцию 🍷
Брунелло очень идет выдержка. Он умеет красиво развиваться в бутылке в течение десятилетия.
Это изысканное, сложное вино с невероятной структурой.
Если вы видите на этикетке Brunello di Montalcino, знайте, что мимо проходить точно не стоит ✨
Вино на нашей полке - Collemattoni - торговая марка семьи Буччи, виноделов, которые берут истоки своей работы еще с начала 19 столетия.
Владея всего 11 га виноградников и соблюдая вековые традиции, они добиваются красивых и насыщенных вин.
Брунелло 2019 года, представленное у нас, выдерживалось в дубовых бочках не менее 30 месяцев. Плюс, еще 4 месяца в бутылке.
Это вино - букет из черных ягод, сладких пряностей, табака, шелковых танинов, превосходного баланса и долгого финиша.
Его уже можно пробовать, а можно оставить на выдержку и дать вину дозреть еще в течение 3 лет.
Под это Брунелло у нас в меню есть прекрасные выдержанные сыры, паста, хамон и оливки.
Приходите в гости пробовать на вкус итальянский характер ❤️