Новая бутылка из нашей подборки - это чудесное доказательство, что биодинамический подход в виноделии рождает глубокие, сложные и особенные вина.
И подтверждение тому - Рислинг из Пфальца от винодельни Odinstal.
Томас Хензель и его супруга Уте Фелл мастерски справляются как с соблюдением принципов биодинамики, так и с созданием по-настоящему высококлассного вина.
Odinstal - это самые высокие виноградники Пфальца, охватывающие 4 вида разных почв.
Виноград для нашего с вами Рислинга вырос на известняке. А это значит, что в бутылке мы получим фруктовое, солоноватое и свежее вино с отличной структурой.
"Muschelkalk" - это многогранный, сложный Рислинг с длительным финишем.
Аромат наполнен деликатными нотами белых цветов и
цитрусов.
Вкус вина одновременно изящный и насыщенный.
Низкое содержание алкоголя и аккуратная кислотность делают его легким и питким.
Желтые и белые косточковые фрукты находятся в идеальном балансе с минеральной текстурой.
А на послевкусии остается приятный, элегантный фруктовый букет.
Вина Odinstal отмечают, как исключительные и ставят в линейку лидеров в биодинамическом подходе Германии.
Если вы ценитель Рислингов, то это вино станет для вас новой ступенью в знакомстве со стилями этого сорта ✨
Ведь даже уже покорив нас своей индивидуальностью и ароматической палитрой, он не перестает удивлять и открываться с новых сторон.
Ждем вас в гости и всегда рады делиться с вами жемчужинами нашей полки ✨