Для тех, кто уже все пробовал!
Стараемся удивить географией и стилем
Отправляемся в Сербию в хозяйство Деурич. Внутри сорт Морава — уверенны, что Морава сможет удивить! Классная звонкая кислотность, цитрусовый профиль и освежающий характер.
За Италией спускаемся на юг, мимо классических Тосканы и Апулии отправляемся в удивительную Калабрию в хозяйство Марадеи.
Внутри бутылки местный сорт Гуарначча Бьянко (не путать с Гарначей!) дополненный белой Мальвазией. А ещё это семейное хойзяйство, практикующее биодинамику с 2014 года. И вино абсолютно прекрасное, если честно.
Пузыри! Тот, кого сложно удивить, наверняка пробовал пет-наты, а как на счет красного немецкого пет-ната из сорта Регент? Регент вывели в Германии в 1967 году и обладает красной мякотью (которая обычно белая даже у красных сортов). Насыщенный цвет и море красных фруктов в бокале !
