В прошлом посте мы сфотографировали для вас бутылочку Tino Mayer, в составе которого не Мерло, а Пино Нуар. Нас выдала этикетка 😁
Но, видимо, это знак рассказать вам больше об этом шикарном производителе 🥂

Итак, Мерло от Tino Mayer - это, как мы уже выяснили, французский вариант австралийского элегантного, сливового, пряного вина с тонами вишни и смородины. С насыщенным, глубоким вкусом и множеством оттенков черных ягод.

Что же касается Пино Нуар - это выразительное, свежее вино, где спелые клубника, вишня и малина превращаются в бокале в джем и красиво гармонируют с изящной, но яркой кислотностью, тонами чайных листьев и землистыми нотами.

Интересно, что сам винодел- Тимо Мэйе - родом из Германии, из семьи, где уже более 400 лет из поколение в поколение передаются винодельческие традиции консервативного региона.
Как вы уже могли догадаться, Тимо в душе оказался ярым путешественником и исследователем.
В итоге личных поисков своим делом жизни он выбрал создавать глубокие, элегантные вина в Долине Ярра в Австралии. В месте, которому больше свойственны яркие и мощные вина.

Представьте, как интересно прикасаться к бутылке, которая открывает абсолютно новый опыт в прочтении целых стран и регионов.
Когда изящность и легкость вина работают в паре с глубиной и целым вальсом из оттенков и вкусов.

Это те вина, которые нужно дегустировать. С которыми стоит посидеть и над которыми стоит задуматься.
И пока на полке у нас стоят последние винтажи.
Так что, если для вас нужно отложить бутылочку, пишите в @grunerwine