Друзья, сегодня - 7 ноября - мы отмечаем день Мерло! 🍇
Сорта, который пережил все взлеты и падения и остался знаковым для всего виноделия и, в частности, французского региона Бордо.

Мерло знали и с удовольствием пили еще римляне в I веке нашей эры.
А в далеком 1784 году о вине из этого сорта лестно отозвался в своих записках один городской чиновник.
С тех пор Мерло оставалось популярным, пока в середине 20 века его не атаковали суровые морозы. На этом беды не закончились, и следующие урожаи уничтожили проливные дожди. Ну и вишенка на торте: из-за всего происходящего в 1970 посадки сорта и вовсе запретили во Франции на 5 лет.

Но Мерло пережил Рим, средние века, и с непогодой тоже как-то справился 😄
Так что теперь он красуется на наших полках в разных блендах, отдавая им свою мягкость, шоколадные тона, ноты слив, ежевики и сухих трав.

Однако, для Мерло случился еще один неприятный инцидент уже в 21 веке.
И вот сейчас будет домашнее задание!

В честь такого праздника покупаем бутылочку Мерло (и нам есть , что посоветовать), смотрим фильм "На обочине" и отвечаем на вопрос: почему после выхода фильма продажи Мерло в США упали на 20%?

Напишите ваши варианты в комментариях: первому, кто даст верный ответ обещаем вкусный презент при следующей покупке ✨

А ниже мы посоветуем вам шикарные вина к фильму (мы его сами очень любим и часто пересматриваем ❤️)
⬇️⬇️⬇️
Jordan (Джордан)
Мерло из ЮАР, выдержанное 18 месяцев во французском дубе.
Спелый, ежевично-вишневый компот с легкими нотами шоколада, ванили, специй и какао. Довольно свежее, глубокое и шелковое вино.

Pom'N'Roll (Пом'Н'Роль)
Яркое, биодинамическое, нефильтрованное вино из Помроля, выдержанное в амфорах и стали.
В составе Мерло, Мальбек и Каберне Фран.
Невероятно вкусная ягодная бомба, где черные фрукты и бархатные танины переплетаются с нотами специй и минералов.

Timo Mayer (Тино Майер)
Французское прочтение Мерло из Австралии с выдержкой в дубе.
Красивое, изящное и тонкое вино с идеальным балансом глубины и кислотности. Оттенками сливы, смородины, вишни и пряным послевкусием.

К винам идеально подойдут вишневый конфитюр, мясо со насыщенным соусом из ежевики, жимолости и других черных ягод. Также отлично будет работать тар-тар и карпаччо 🥩🫐

Друзья, выбирайте свой вариант и приходите в гости пробовать 🍷✨🍷