Sanddorn wird nicht umsonst als „Zitrone des Nordens“ bezeichnet.🍊
Die leuchtend orangefarbenen Beeren sind besonders reich an Vitamin C und enthalten außerdem Vitamin E, Beta-Carotin und weitere wertvolle Pflanzenstoffe.🌿
Schon seit Jahrhunderten wird Sanddorn traditionell zur Unterstützung des Immunsystems genutzt. 💪
Geschmacklich sind die Beeren herb und säuerlich – dafür lassen sie sich vielseitig verwenden:
✨ als Saft oder im Smoothie
✨ als fruchtiges Topping im Müsli
✨ getrocknet und aufgebrüht als Tee
✨ verarbeitet zu Marmelade oder Mus
Von September bis Dezember ist Erntezeit.☝🏼
Jetzt lohnt es sich also, nach den kleinen orangefarbenen Vitaminbomben Ausschau zu halten und einen Vorrat für die kommenden Monate anzulegen.🍊
Übrigens: Schon eine Handvoll frischer Sanddornbeeren kann Deinen gesamten Tagesbedarf an Vitamin C decken.💚
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