Экоблог Greentest

Сегодня подведем итоги конкурса🍁

Спасибо всем за участие, оставайтесь с нами🫶

🎃Подготовили для вас рецепт тыквенных блинчиков:

КБЖУ на 100гр: 152 ккал | Б: 5.5гр | Ж: 7гр | У: 18.5 гр

Тыква 200гр
Молоко 220гр
Яйцо 2
Мука 100гр
Масло растительное 2ст.л.

Тыкву отварите или запеките, взбейте в блендере тыкву и молоко ~50мл. Добавьте к пюре яйца, муку, замешайте и влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая венчиком.

Добавьте масло и выпекайте на хорошо разогретой антипригарной сковороде. Подавайте с мёдом, сметаной или с начинкой🥰

Для тех, кто не хочет ждать итоги, блендер для уютных осенних рецептов тут

Рецепт в нашем блендере от нутрициолога Джен

🔥Дневник веса: второе взвешивание Ольги

Вес: 83,2 кг
Мышцы: 61,1%
Жир: 34,4%

Цель: минус 10-12 кг

Предыдущее взвешивание тут

Ольга ездила в отпуск и отдохнула в комфортном для нее режиме питания. Да, это дало +3 кг, но благодаря активному образу жизни в отпуске процент жира снизился.

Наши умные весы помогли увидеть эту положительную тенденцию и не расстроиться из-за набранных килограммов.

Ведь все мы люди и не всегда получается держать определенный уровень питания. И это нормально. Это не повод бросать работу над собой.

Что такое гемовое и негемовое железо? И с чем их есть, чтобы усвоились?

🍖Гемовое железо содержится только в продуктах животного происхождения: красное мясо, печень, язык, сердце, моллюски. Его организм усваивает лучше всего, примерно на 15-20%. Оно всасывается напрямую.

🌱Негемовое железо есть в растительной пище: шпинат, бобовые, чечевица, гречка, овсянка, орехи, семечки, сухофрукты, соя, тофу. Но усваивается оно гораздо хуже, всего на 2-5%.

🍋Однако витамин C помогает любому железу усвоиться, особенного негемовому.

Добавляйте к бобовым, гречке или шпинату болгарский перец, помидоры, квашеную капусту, цитрусовые, киви, смородину, зелень. Например, гречка с овощами или чечевичный суп с болгарским перцем.

Более того, даже небольшое количество мяса или рыбы в том же блюде усиливает всасывание железа из растений. Поэтому фасоль с мясом усвоится лучше, чем просто фасоль.

👉Для профилактики анемии гемовое железо всегда предпочтительнее.

👉Гемоглобин vs ферритин: в чем разница и когда что сдавать?

В вопросе анемии мы привыкли ориентироваться на гемоглобин. Но если так делать, можно пропустить скрытый дефицит.

🧬Гемоглобин - белок в эритроцитах, который переносит кислород. Он показывает, справляется ли кровь с транспортировкой кислорода прямо сейчас. Если гемоглобин снижен, речь идет уже о явной анемии, и организм давно работает в режиме кислородного голодания.

🧬Ферритин - белок, который запасает железо в тканях. Он отражает не текущий уровень железа, а его запасы. Низкий ферритин говорит о латентном дефиците железа, когда гемоглобин еще может быть в норме, но запасы уже истощены.

Анемия не начинается в один день. Сначала падают запасы ферритина, потом снижается транспортный фонд, и только затем падает гемоглобин. Если смотреть только на гемоглобин, можно пропустить момент, когда железо восполнить гораздо легче.

🩸Когда сдавать гемоглобин?

При явном подозрении на анемию, бледности слизистых, хронической усталости.

🩸Когда сдавать ферритин?

При нормальном гемоглобине, но наличии симптомов дефицита: выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи, непереносимость холода.

Также ферритин важен для контроля лечения анемии и для оценки эффективности добавок железа.

Дефицит железа без анемии - состояние, которое требует коррекции питания и добавок, чтобы не довести до анемии.

Не ждите, пока гемоглобин упадет. Проверьте ферритин.

Сборник смузи вместо ужина тут😌

Подготовили для вас сборник смузи, который выручит, когда готовить лень, а кушать хочется.

Смузи разработаны совместно с нашими нутрициологами, они сытные, вкусные и быстро готовятся в блендере Greennovo.

В сборнике есть зеленые смузи, смузи с творогом, десертные смузи и многие другие😋

🩸Причины анемии, норма железа для мужчин и женщин и как ее добрать?

Почему возникает анемия:

👉Проблемы с всасыванием железа в кишечнике
👉Обильные месячные
👉Повышенный расход железа во время беременности и ГВ
👉Хронические воспаления
👉Недостаточное поступление железа с пищей (диеты, вегетарианство)
👉Наследственная склонность к анемии

✅Ежедневная норма железа для мужчин - 8 мг, для женщин - 18 мг.

💊Как добирать норму?

При железодефицитной анемии, подтвержденной анализами, обычно назначают железо в таблетках, суспензиях или внутривенно.

Усвоение улучшается, если включить в рацион продукты с витамином C.

Кофе, чай, молочка, бобовые наоборот снижают всасывание железа, поэтому их лучше употреблять через два часа после препаратов или продуктов с высоким содержанием железа.

🥩Железа много в:

Мидиях - 20 мг на 100 гр
Морской капусте - 16 мг на 100 гр
Кунжуте - 14 мг на 100 гр
Куриной печени - 13 мг на 100 гр
Курином сердце - 13 мг на 100 гр
Говядине - 4 мг на 100 гр

😌Старайтесь включить эти продукты в рацион для профилактики анемии или поддержания результата после медикаментозного лечения анемии.

🍁Сентябрьский конкурс!

Выиграйте блендер Greennovo для уютной осени🥰 В блендере легко приготовить осенние напитки, тесто для вафель и панкейков, теплые крем-супы.

Выполните простые условия, чтобы выиграть:

🍂Подпишитесь на @greentest_eco
🍂Поставьте реакции последним 5 постам
🍂Нажмите кнопку «участвую»
🍂Поделитесь постом с другом через репост

Участвуют все города России, доставка за наш счет.

🎁Итоги подведем 28 сентября и выберем победителя среди подписчиков, которые выполнили все условия конкурса.

🧡Желаем удачи!

🔥Дневник веса: второе взвешивание Арины

Вес: 76,5 кг
Мышцы: 57,9%
Жир: 37,9%

Цель: минус 5 кг за месяц

Да, похудеть пока не получилось, но по сравнению с предыдущим измерением видно, что снизился процент жира и немного подрос процент мышц.

Именно поэтому важно использовать именно умные весы, так как они дают более полную информацию и понимание не просто о весе, но и о составе тела. Да, вес не уменьшился, но по составу тела тенденции положительные, значит не все так плохо😌

🍅Заготовка томатных кубиков

Такие кубики можно использовать зимой для приготовления пасты, рагу, супов и соусов.

Томаты надрезать, залить кипятком и оставить на 5 минут.

Снять кожуру, нарезать, переложить в блендер и взбить.

Перелить в формы, отправить в морозилку.

Блендер для быстрых заготовок тут

Как я пришла в спорт и решила набирать мышечную массу

История Алевтины, которая набрала вес с 45 до 52 кг и это пошло ей на пользу.

💬Я всегда была худой девочкой ещё со школы. Не страдала лишним весом.

В какой-то момент я начала нервничать из-за экзаменов и поступления в техникум. Из-за этого стала ещё худее.

Вес держался 3 года и я не могла набрать.

Мне постоянно все тыкали - какая худая и что нужно немного поднабрать. И просто в какой-то момент меня это начало напрягать.

Решила набирать вес через спортзал. Вот просто в голову стукнуло.

Начала ходить, считать калории и бжу😁. До сих пор продолжаю совершенствовать свою фигуру.

Всем, кто наоборот хочет поднабрать, успехов💪🏻

Смородиновый чай с апельсином и мятой

💜Ингредиенты:

▫️Смородина
▫️Апельсин
▫️Мята

Смородину измельчить в блендере с небольшим количеством воды.

Апельсин нарезать на дольки.

Разложить по формочкам вместе с мятой и заморозить.

Блендер для идеальных чайных заготовок тут

🔥Дневник веса: второе взвешивание Анастасии

Вес: 61,8 кг
Мышцы: 65,74%
Жир: 29,9%

За две недели: минус 1,8 кг за две недели. Цель: ещё минус 3,8 кг.

Анастасия худеет плавно и мягко, без резких скачков, в безопасном и комфортном темпе. С
умными весами Greennovo она детально видит свой прогресс и грамотно корректирует питание и тренировки.

🎃Запеканка из овсянки с тыквой и малиной

Ингредиенты на одну порцию:

• Овсяные хлопья - 60 г
• Семена чиа - 1 ст.л.
• Кокосовое молоко 17-19% жирности или любое другое растительное - 170 мл
• Финики королевские - 2 шт или любой подсластитель по вкусу
• Корица - 1/2 ч.л.
• Тыква - 90 г
• Малина - по вкусу

Тыкву очистить от кожуры и семян, взбить в блендере вместе с кокосовым молоком.

Финики мелко нарезать.

Соединить в глубокой чаше овсяные хлопья, семена чиа, корицу, финики, взбитую с растительным молоком тыкву. Всё перемешать.

Переложить в форму для запекания (подойдет диаметром 13 см). Украсить малиной.

Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Блендер для уютных осенних рецептов тут

🔥Дневник веса: первое взвешивание Ольги

Вес: 80,2 кг
Мышцы: 48,5 кг
Жир: 39%

Цель: минус 10-12 кг

👉Ольга - мама троих детей. За последние 10 месяцев она прошла уже большой путь - скинула 15 кг, благодаря регулярным тренировкам и контролю питания.

Она продолжает идти к своей цели с помощью
умных весов Greennovo. Благодаря ним видно полную динамику похудения и основные показатели здоровья тела.

Похудение вслепую в прошлом😌

Как я пришла к правильному питанию

История Любови, мамы двух сыновей

💬Два года назад я подошла к зеркалу и поняла: меня не устраивает не вес. Я не страдала лишними килограммами, но тело потеряло ту самую четкость и легкость, которые были раньше. Появилась вялость, энергия куда-то утекала, а питание было бессистемным - вроде и не объедаюсь, но и не чувствую себя в форме.

👉Я решила: хватит гадать. Хочу понимать, что и сколько я ем и как это работает на мое тело. И выбрала самый прямой путь - начала считать калории и следить за балансом белков, жиров и углеводов.

Первые месяцы были непростыми. Взвешивать каждую ложку масла, записывать даже горсть орехов или ягод - казалось, что я слишком усложняю жизнь. Но спустя время цифры перестали пугать. Они начали давать ответы: почему после одного завтрака хочется спать, а после другого - бежать. Почему одни перекусы насыщают, а другие только разгоняют аппетит. Я наконец увидела реальную картину своего рациона.

🥗Оказалось, что я незаметно переедала там, где считала себя «на диете», и недобирала важные нутриенты там, где думала, что питаюсь правильно. Я не урезала себя жестко, не голодала. Просто привела все в баланс.

За два года я не превратилась в фаната весов и приложений. Навык просто стал частью меня - я вижу порцию, чувствую норму, знаю, что могу позволить себе сегодня без чувства вины.

🔥Что я получила в итоге:

— минус 6 кг как приятное следствие, а не главная цель
— подтянутое тело, которое вернуло тонус и упругость
— ушла утренняя отечность и тяжесть после еды
— появилась стабильная энергия в течение дня
— и главное - я перестала жить в хаосе и чувствовать себя заложницей тарелки.

Я не на диете. Я просто в состоянии осознанного управления своим телом. И это дает свободу, а не ограничения.

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Мария (@maryavf)

✔️Проверить результаты

Сегодня подведем итоги конкурса🥰

Рады всем новеньким и благодарим за активность тех, кто с нами давно. Стараемся радовать вас новыми рубриками и каждый месяц разбираем злободневные темы в сфере зож.

Оставайтесь с нами и сохраняйте подписку, у нас уютно✨

🥛Сегодня для вас рецепт дынного молока - очень полезного напитка

1. Семечки от одной средней дыни залить водой. Количество воды по вкусу.

2. Добавить сладкую мякоть дыни. Чем больше мякоти, тем вкуснее и слаще будет напиток. 1 дольки может быть достаточно.

3. Взбить в блендере, процедить и сразу выпить.

💛 Польза дынного молока:

• поддерживает здоровье кожи и волос благодаря цинку и бета-каротину
• содержит белок и полезные жиры
• помогает пищеварению и мягкому очищению кишечника
• источник магния для спокойствия и расслабления

Обязательно попробуйте, пока сезон дынь🍈