🔖Ретинол — активная форма витамина А, считается антивозрастным и противовоспалительным ингредиентом. Но совсем не обязательно подбирать крем с ретинолом.
«Существуют исследования, подтверждающие, что повышенное потребление витамина А помогает коже как в борьбе со старением, так и с акне»,
— врач-дерматолог из Манхэттена, доктор медицинских наук Денди Энгельман.
🔖Витамин А — это жирорастворимый витамин, который имеет ключевое значение для здоровья организма.
Человеческий организм не вырабатывает витамин А, поэтому его необходимо получать извне.
🔖Витамин А бывает в двух формах:
🔹Ретинол — содержится в продуктах животного происхождения
🔹Каротиноиды — содержатся в растительных продуктах и превращаются в витамин А при переваривании
🔖Правильное потребление витамина А помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Витамин А также необходим для синтеза кератина, который является жизненно важным структурным белком как для волос, так и для ногтей.
Суточная потребность в витамине А варьируется в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья.
Условно: взрослым мужчинам следует принимать 900 мкг, а взрослым женщинам — 700 мкг.
‼️Важно отметить, что организм не нуждается в большом количестве витамина А каждый день, но регулярное, сбалансированное потребление необходимо для поддержания правильного баланса и предотвращения дефицита.
Потребление слишком большого количества витамина А может быть очень токсичным для организма человека, приводя к состоянию, известному как «гипервитаминоз А».
Продукты, богатые ретинолом (животное происхождение):
1. Печень говяжья — до 9 000 мкг ретинола на 100 г
2. Печень трески (консервированная) — ~4 000–5 000 мкг
3. Яйца (желток) — ~140 мкг на 100 г
4. Молоко цельное — ~38 мкг на 100 г
5. Сливочное масло — ~700 мкг на 100 г
6. Сыр (особенно чеддер, пармезан) — 250–400 мкг
7. Рыбий жир (особенно из печени) — до 30 000 мкг на 100 г
8. Сметана/сливки жирные — 100–200 мкг
Продукты, богатые бета-каротином (растительного происхождения):
9. Морковь — ~8 000 мкг на 100 г
10. Тыква — ~3 000 мкг
11. Сладкий картофель — ~9 000 мкг
12. Шпинат — ~6 000 мкг
13. Кейл — ~9 000 мкг
14. Абрикосы (свежие или сушёные) — 1 000–2 000 мкг
15. Манго — ~1 000 мкг
🔖Чтобы бета-каротин лучше усваивался, ешьте растительные источники с жирами — например, морковь с оливковым маслом, тыквенный суп со сливками, или зелёные салаты с авокадо и маслом.