Видели такую масленку?

Она называется Butter Bell или масленка «Колокол». И в ней можно хранить масло на столе при комнатной температуре — так оно остается мягким и легко намазывается на утренний тост.

За сохранность масла отвечает вода — она создает заслон от бактерий, пыли и запахов.

Важно: воду нужно менять каждые 2-3 дня.

Совет: взбейте масло миксером перед тем, как перекладывать в масленку, и оно сохранит легкую текстуру.

Если вы сомневаетесь, что есть сливочное масло — хорошая идея, напомним:

🔖В масле много витаминов, а насыщенные жиры в небольшом количестве и в хорошем качестве важны для эндокринной системы.

Главное — мера. Ну, собственно, как и во всем.