Это пресс-мероприятие для журналистов и блогеров, на котором старший директор по устойчивому развитию «Вкусно - и точка» Ирина Коршунова рассказала про экологические проекты компании. Также в рамках ESG-дня прошёл паблик-ток с участием региональных экологических организаций и местного ответственного бизнеса. Позже расскажу подробнее.
💚С большим удовольствием «Зелёная барыня ESG» выступила модератором ESG-дня «Вкусно - и точка».
Компания «Вкусно – и точка» реализует несколько ключевых инициатив в сфере устойчивого развития, среди которых:
✔️Организация всероссийского экологического марафона по уборке территорий #МойЭкоДень. Кстати, 27 июля на Теплых озерах в Иркутске пройдет экологический забег (плоггинг) — во время пробежки участники будут очищать территорию от отходов. Мероприятие будет доступным для всех желающих. Об этом расскажу позже.
✔️Программа сбора и утилизации использованного фритюрного масла.
✔️Сбор и переработка кофейного жмыха.
Подробнее:
• «Вкусно — и точка» — ведущая сеть общественного питания, насчитывающая более 930 предприятий в 65 субъектах РФ. На предприятиях сети занято более 60 000 человек.
• «Вкусно – и точка» — лидер по выстраиванию модели экономики замкнутого цикла в сфере общественного питания в России. Компания нацелена на развитие культуры ответственного обращения с отходами.
• В рамках всероссийского экомарафона по уборке территорий #МойЭкоДень компания «Вкусно – и точка» активно развивает корпоративное волонтерство, вовлекая сотрудников по всей стране. Этот проект объединяет тысячи неравнодушных людей: за время его существования субботники прошли в 100 городах России, участники собрали 280 тонн отходов, а общее число волонтеров достигло 25 000 человек.
• Компания сотрудничает с ППК РЭО по продвижению раздельного сбора отходов в России.
• Компания стремится к максимальной эффективности и сдает на переработку 4 фракции отходов: картон (транспортная упаковка), униформа, отработанное фритюрное масло, кофейный жмых.
• «Вкусно – и точка» ежегодно отправляет на переработку 6 тыс. тонн отработанного фритюрного масла.
• В 2023 году отработанное фритюрное масло из «Вкусно – и точка» стало биокомпонентом в судовом топливе. Проект был реализован совместно с компаниями «Газпромнефть Марин Бункер» и «ЭКОВЭЙ». Рецептура биотоплива разработана на основе отработанного фритюрного масла и низкосернистого судового топлива. Новое топливо соответствует техническому регламенту и может использоваться на большинстве морских и речных судов
А еще «Вкусно - и точка» сегодня запустила раздел «Устойчивое развитие» на сайте компании, ознакомиться можно здесь: https://vkusnoitochka.ru/sustainability
Erid: 2W5zFHbh6JL Реклама. ООО «Система ПБО». ИНН 7710044140
Зелёная барыня ESG