Дринкит

Сложно спорить с тем фактом, что Дринкит дизраптит отечественный кофеный рынок. Залететь с ноги, влить уйму финансовых и человеческих ресурсов в создание нового стартапа на очень старом и консервативном поле - смело.

В чем же основная сложность этого рынка? Кофейня - это самый популярный стартер в бизнесе. Я уже когда то писал, про то, сколько всего нужно знать и уметь, чтобы преуспеть в этом сугубо операционном бизнесе.

Добавим к формуле: низкий уровень безработицы и получим огромную проблему с кадрами, высокий ключ и получим невозможность открыть дешевую кредитную линию и расти как не в себя.

В итоге это уже не алый океан, а кроваво красный. Но именно на таких рынках больше всего денег, нужно лишь правильно подойти к дифференциации. Свести свою юнит-экономику. Все что не регламентированно, должно быть выполнено сообразно с ценностями компании. Абсолютная прозрачность всей компании. Ежемесячные отчеты по всей группе компаний и конкретным брендам. Короче говоря, очень много вкусностей, которые можно и нужно копировать в свои галеры.