Новый Галладай на Васильевском острове, кажется, отлично подходит, чтобы "погулять" шумную компанию родственников: пофоткаться в мехах и кокошнике, выпить настоек и попробовать диковинные (и буквально дикие) блюда.
В меню есть такие штуки:К сожалению, не довелось попробовать raw-меню, но за устрицами с гречей и мочеными яблоками однозначно надо вернуться (650р) 😍
Ростбиф из лосятины с соусом из шпрот и моченой брусникой (вителло тоннато а-ля рус практически), 650р
Кабан с мочеными яблоками и кукурузной кашей, 850р
Лось с капустой кейл, кедровым сыром и ягодами, 950р
Клецки с томленой уткой и пошехонский кремом, 750р
В дополнение берём хлебную корзину с трюфельным крем-сыром и взбитым маслом (350р)
На десерт - морковный торт с пралине из лесных грибов (550). Хотелось чего-то прям экстремально грибного, но вкус грибов достаточно тонкий и аккуратный, поэтому можно смело брать, даже если вы не такой рисковый гурман.
🥂Вина по бокалам от 450р, много российских позиций. Бутылка игристого Шато Тамань Резерв за 2500😉 Кстати, есть и пара видов сидра от Gravity - Deckard и Smoky точно были в наличии (650р)
📍Галладай, 1 линия В.О., 34
Интересный факт: Галладай, позднее Голодай - название нынешнего острова Декабристов, расположенного вблизи Васильевского острова. Происхождение названия точно неизвестно, есть версия, что остров был назван по имени врача Томаса Холидея, купившего остров в XVIII веке.
Подпишись на блог Gravity Project