Заглянуть в купеческое прошлое Нижнего 🎠

У Нижегородской ярмарки появилась новая книга о гастрономических традициях XIX века — «Кути как купец!».

👉 Издание рассказывает интересные истории о старинных трактирах и ресторанах, а также представляет восстановленные рецепты, которые можно повторить и сегодня.

Автором книги выступил исследователь и гастроэнтузиаст Юрий Попов, а иллюстрации в стилистике кулинарных книг XIX века создали художники Сергей и Мария Троповы.

👉А для тех, кто хочет интерактивно погрузиться в историю, у Ярмарки есть настольная игра «Карман России». Игровое поле — настоящая карта Нижегородской ярмарки 1895 года, а персонажи, события и факты основаны на реальной истории.

📍Найти книгу и игру можно в ресторане «Самоварная».

#новости