TGViewer
Channel Public Channel
Ресторан «Самоварная»

Ресторан «Самоварная»

@samovarnaya

Ресторан купеческой кухни «Самоварная» на Нижегородской ярмарке

Нижний Новгород, ул. Совнаркомовская 13, правое крыло

📞+7 (831) 224 8883

Ежедневно с 11.00 до 23.00
Subscribers
1.8K
Photos
892
Videos
48
Links
157
Recent Posts 14 shown
Post #1060 61
🌅 Красота, достойная нижегородских закатов — любуемся да диву даёмся!

А вам предлагаем угадать, что это за купеческий чудо-продукт под микроскопом?

В Россию он попал ещё в 16 веке и очень быстро полюбился каждому русскому человеку. А повара и кондитеры изловчились да придумали с ним несколько хитростей.

✨ Делали «ложные» цукаты — вываривали в сиропе с пряностями и подавали к чаю под видом заморских ананасов!
✨ Варили «фальшивую икру» — тушили до такого состояния, что текстура напоминала настоящую. Идеальная постная закуска!

Правильный ответ расскажем в субботу, а пока ждём ваши догадки в комментариях 👇

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 2
  • 🎉 2
  • 👍 1
Post #1056 86
Милые гости, в «Самоварной» осенние перемены! 🍂

Мы обновили график и теперь работаем с 10:00 до 22:00 — ждём ранних пташек за вкусным завтраком ☕️

Также мы закрываем летнюю веранду до весны, но по-прежнему рады принимать вас в тёплых залах ресторана.

Выбрать угощения вы можете прямо сейчас — вот актуальное меню и барная карта. А купеческие обеды, детское и сезонное меню извольте искать здесь 📜

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 3
  • 😍 3
Post #1055 112
Хотите увидеть «Самоварную» именно такой, какой мы её задумывали? ✨

Только со 2 по 4 октября мы открыли двери прямо в Пассаж, где проходит Книжная ярмарка.

Заходите в гости, совмещайте приятное с вкусным! 🫖📖

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤‍🔥 2
  • ❤ 2
  • 😍 2
Post #1053 115
Нижегородские купцы чай пили ведрами, но и заморским кофе не брезговали — мода-с!

Определиться с выбором сложно, ведь в «Самоварной» есть идеальные пары на любое настроение:

🤎 бодрящий кофе + «Боярский трюфель»
🧡 душистый чай + авторский десерт «Бетанкур»

Лучшее решение — прийти и попробовать и то, и другое!

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 3
  • 🤗 1
Post #1051 124
Золотой сезон в «Самоварной» официально начался 🍁

Даже бабочка прилетела оценить наш новый декор. Приходите и вы — за атмосферными фото, новинками осеннего меню и порцией купеческого уюта 🧡

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 3
  • 😍 3
  • 🤗 1
Post #1050 130
Думаете, родина самовара – Тула? А вот и нет! На самом деле он родился на Урале, в поселке Суксун ☝️

Именно там Акинфий Демидов, представитель знаменитой династии, основал завод. А когда в местных землях отыскали медь, дело пошло еще веселее — так и появились первые медные красавцы!

📷 Самоварная мастерская, начало 20 века

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤‍🔥 3
  • ❤ 2
  • 👍 2
Post #1049 143
Спешить не стоит, особенно когда на дворе золотая осень 🍂

До 5 октября наша веранда ждёт вас для последних в этом году неспешных трапез на свежем воздухе. Приходите греться горячим чаем и сезонными блюдами 🤎

📍 Н. Новгород, ул. Совнаркомовская, 13

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • 😍 3
  • ❤‍🔥 2
  • 👍 2
  • ❤ 1
Post #1047 139
Обычная полоса под потолком? Только не в «Самоварной» 😉

Фриз здесь работает как связующая нить всего пространства.

«Мы не стали копировать исторические образцы. Фриз — наша художественная фантазия: классический архитектурный элемент, на котором расцвела хохломская кудрина. Это живое высказывание, а не музейная реконструкция», — рассказал автор проекта и дизайнер Роман Докукин.


Фриз мягко соединяет уже знакомые вам стены с узором Морриса и потолки со сводами Монье — именно так купцы могли сочетать европейскую моду и русские традиции.

В нашем ресторане у каждой детали есть своя история. Разгадывайте их за чашкой чая — так и раскрывается #затея_самоварной ❤️

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤‍🔥 2
  • 👍 2
  • 🔥 1
  • 😍 1
Post #1046 149
Тыква — королева осени: яркая, щедрая, согретая солнцем ☀️

Ждём вас в «Самоварной» на тыквенный крем-суп с креветками — густой, согревающий и невероятно ароматный!

📍 ул. Совнаркомовская, 13
📞 бронь столиков: 8 (831) 224-88-83

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 3
  • ❤‍🔥 3
  • 😍 1
Post #1045 144
«По возвращении домой мы потчевали компанию чаем, который немцы пили как нектар», —

делился впечатлениями писатель Денис Фонвизин в своих заметках после путешествия по Германии и Италии в 1784–1785 годах.

Конечно, чай пили везде. Но почему немцам он казался нектаром? Всё дело в логистике.

В Европу чай из Китая доставляли морем и он часто портился от сырости. А в Россию его везли по суше в плотных ящиках-цибиках, поэтому он оставался сухим и ароматным, сохранял вкус и высокое качество.

Неудивительно, что в Европе привезённый из России чай вызывал такой восторг. А почувствовать его и сейчас можно в «Самоварной». Ждём вас! 🫖

🖼️ фрагмент картины Ивана Клюквина «У товарища за самоваром. В Петергофе», 1837

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 4
  • 👍 1
Post #1044 174
Сегодня в «Самоварной» — День великого переучёта чайных сортов 😀

Наши приказчики с утра пересчитывают каждый чайный листочек, сверяют сорта по купеческим реестрам и пробуют чаи на вкус и аромат. Дело тонкое!

15 сентября возвращаемся к работе и будем рады видеть вас ❤️

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 2
  • 🔥 2
  • ⚡ 1
Post #1043 166
Суббота — день неторопливый, купеческий 🍂

Самое время отведать сезонные напитки в «Самоварной»:

🧡 Облепиховый пунш — горячий, согревающий, с пюре из облепихи. Без градуса, но с теплом, что расходится по всему телу.
🥃 Гарибальди — холодный и освежающий. С градусом, но питкий. Апельсин, травы, вермут — итальянская свежесть в купеческих декорациях.

Два коктейля — два настроения осени. Какой бы выбрали вы?

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤‍🔥 1
  • ❤ 1
Post #1041 142
🍂 Осень стучится в окна «Самоварной»...

А значит, пора согреваться тыквенным крем-супом, пробовать фаршированный перец с козьим сыром и наслаждаться облепиховым пуншем 🧡

Наше новое осеннее меню — это про уют, тепло и настоящие купеческие щедроты. Милости просим!

📞 Бронируйте столик: +7(831)224-88-83

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • 🔥 3
  • 👍 1
Post #1039 161
Главный герой вашего идеального завтрака... обеда и ужина — наш фирменный калач 🥐

Мы выпекаем его из нежного дрожжевого теста и подаём со сметаной, которую коптим на ароматных грушевых щепках.

Кстати, именно хлебное тесто мы и загадывали в предыдущем посте 😉

А вы уже пробовали наши калачи?

📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
  • ❤ 3
Older posts →

About this channel

How can I read @samovarnaya without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for Ресторан «Самоварная»: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does Ресторан «Самоварная» have?
Ресторан «Самоварная» (@samovarnaya) has 1.8K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does Ресторан «Самоварная» know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →