Ресторан купеческой кухни «Самоварная» на Нижегородской ярмарке
Нижний Новгород, ул. Совнаркомовская 13, правое крыло
📞+7 (831) 224 8883
Ежедневно с 11.00 до 23.00
Post #1060
61

🌅 Красота, достойная нижегородских закатов — любуемся да диву даёмся!
А вам предлагаем угадать, что это за купеческий чудо-продукт под микроскопом?
В Россию он попал ещё в 16 веке и очень быстро полюбился каждому русскому человеку. А повара и кондитеры изловчились да придумали с ним несколько хитростей.
✨ Делали «ложные» цукаты — вываривали в сиропе с пряностями и подавали к чаю под видом заморских ананасов!
✨ Варили «фальшивую икру» — тушили до такого состояния, что текстура напоминала настоящую. Идеальная постная закуска!
Правильный ответ расскажем в субботу, а пока ждём ваши догадки в комментариях 👇
📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
А вам предлагаем угадать, что это за купеческий чудо-продукт под микроскопом?
В Россию он попал ещё в 16 веке и очень быстро полюбился каждому русскому человеку. А повара и кондитеры изловчились да придумали с ним несколько хитростей.
✨ Делали «ложные» цукаты — вываривали в сиропе с пряностями и подавали к чаю под видом заморских ананасов!
✨ Варили «фальшивую икру» — тушили до такого состояния, что текстура напоминала настоящую. Идеальная постная закуска!
Правильный ответ расскажем в субботу, а пока ждём ваши догадки в комментариях 👇
📱 Остаёмся на связи ВКонтакте
- ❤ 2
- 🎉 2
- 👍 1
















