☕️ маленький уголок моей жизни
готовлю простые и вкусные блюда, делюсь находками, фильмами, красивыми мелочами и тем, что сейчас люблю
Присоединяйтесь🤍
связь: @dearpolyy
Post #2395
24
🌸 Вчера в пекарне у мамы поснимала вкусняшки ☀️
Channel Public Channel
GO Good morning☕️
@goodmorningcup
- Subscribers
- 222
- Photos
- 2.2K
- Videos
- 49
- Links
- 54
Recent Posts 5 shown
Post #2392
39
Осенние цвета ⭐
Post #2391
50
🤩🤩На моём канале вышел рецепт
🤩🤩яблочной шарлотки из домашних яблочек, буду очень рада Вашему лайку 🌟
https://youtu.be/qdF4Zw6XHcE?si=1Fv3D9Go2wVq5adv
YouTube яблочная шарлотка по рецепту моей бабушки | самый легкий рецепт | осенний пирог Наконец-то в саду подошли яблочки для шарлотки!
Яблочная шарлотка с белковой корочкой🤍
Ингредиенты :
-яйца 2 штуки
-сахар 100 гр
-яблоки по вкусу
-ванильный сахар или пряности
-мука 100 гр
-соль щепотка
-разрыхлитель
-сливочное масло, чтобы смазать… 🤩🤩яблочной шарлотки из домашних яблочек, буду очень рада Вашему лайку 🌟
https://youtu.be/qdF4Zw6XHcE?si=1Fv3D9Go2wVq5adv
Post #2385
54
Рецепт лимонного печенья с курдом 🍋
🌟🌟🌟
Ингредиенты
На 10 штук:
80 г сахара
Цедра 1 лимона
90 г растопленного сливочного масла (слегка охлаждённого)
2 яйца комнатной температуры
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. ванильного экстракта или сиропа (у меня карамельный)
220 г пшеничной муки
2 г разрыхлителя
Щепотка молотой куркумы (по желанию, для цвета)
Щепотка соли
Для обваливания перед выпечкой:
Сахар
Сахарная пудра
Лимонный курд:
1 большой лимон
50 г сахара
1 желток
30 г сливочного масла
🌟🌟🌟
🟡Готовим тесто
Добавляем цедру в сахар и перетираем руками или растираем деревянной лопаткой.
Добавляем яйца и взбиваем всё до побеления массы и полного растворения сахара. Вливаем масло, лимонный сок и добавляем сироп или ванильный экстракт. Перемешиваем.
В два этапа всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, куркумой и солью. Если тесто становится слишком густым, больше муки добавлять не нужно.
Перемешиваем всё лопаткой, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час
🟡Готовим лимонный курд
Пока тесто охлаждается, приготовим лимонный курд.
В посуду с толстым дном добавляем лимонный сок, сахар и сливочное масло. На среднем огне прогреваем, помешивая, до однородности. Затем убавляем огонь до минимального.
Добавляем желток и тщательно перемешиваем венчиком до полного объединения ингредиентов.
Увариваем на минимальном огне до загустения. Если масса не густеет, можно немного увеличить огонь. Но! Как только курд начнёт густеть, сразу выключаем огонь и продолжаем перемешивать.
После остывания процеживаем курд через сито
🟡Формируем и выпекаем печенье
Достаём тесто из холодильника. Берём небольшую порцию и быстро скатываем руками в шарик (тесто должно оставаться немного липким). Долго держать тесто в руках не нужно.
Обваливаем шарик сначала в сахаре, затем в сахарной пудре. Делаем в центре небольшое углубление и выкладываем в него лимонный курд из холодильника.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке в режиме конвекции в течение 10–15 минут, до румяности.
Подаём остывшими.
Приятного аппетита! 💛
🌟🌟🌟
Ингредиенты
На 10 штук:
80 г сахара
Цедра 1 лимона
90 г растопленного сливочного масла (слегка охлаждённого)
2 яйца комнатной температуры
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. ванильного экстракта или сиропа (у меня карамельный)
220 г пшеничной муки
2 г разрыхлителя
Щепотка молотой куркумы (по желанию, для цвета)
Щепотка соли
Для обваливания перед выпечкой:
Сахар
Сахарная пудра
Лимонный курд:
1 большой лимон
50 г сахара
1 желток
30 г сливочного масла
🌟🌟🌟
🟡Готовим тесто
Добавляем цедру в сахар и перетираем руками или растираем деревянной лопаткой.
Добавляем яйца и взбиваем всё до побеления массы и полного растворения сахара. Вливаем масло, лимонный сок и добавляем сироп или ванильный экстракт. Перемешиваем.
В два этапа всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, куркумой и солью. Если тесто становится слишком густым, больше муки добавлять не нужно.
Перемешиваем всё лопаткой, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час
🟡Готовим лимонный курд
Пока тесто охлаждается, приготовим лимонный курд.
В посуду с толстым дном добавляем лимонный сок, сахар и сливочное масло. На среднем огне прогреваем, помешивая, до однородности. Затем убавляем огонь до минимального.
Добавляем желток и тщательно перемешиваем венчиком до полного объединения ингредиентов.
Увариваем на минимальном огне до загустения. Если масса не густеет, можно немного увеличить огонь. Но! Как только курд начнёт густеть, сразу выключаем огонь и продолжаем перемешивать.
После остывания процеживаем курд через сито
🟡Формируем и выпекаем печенье
Достаём тесто из холодильника. Берём небольшую порцию и быстро скатываем руками в шарик (тесто должно оставаться немного липким). Долго держать тесто в руках не нужно.
Обваливаем шарик сначала в сахаре, затем в сахарной пудре. Делаем в центре небольшое углубление и выкладываем в него лимонный курд из холодильника.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке в режиме конвекции в течение 10–15 минут, до румяности.
Подаём остывшими.
Приятного аппетита! 💛
Post #2375
52
🐰🍪Выходные прошли в любимом осеннем лесу
About this channel
- How can I read @goodmorningcup without a Telegram account?
- TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for Good morning☕️: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
- How many subscribers does Good morning☕️ have?
- Good morning☕️ (@goodmorningcup) has 222 subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
- Does Good morning☕️ know I viewed it here?
- No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.