Если мы говорим про рост прибыли, есть 2 подхода:
1) косткатинг
По-простому — урезаем расходы, режем зарплаты, стоимость аренды, ужимаем хозяйственные расходы.
2) поиск точек роста, чтобы увеличить доходы
Если хочется спросить, какой из этих вариантов лучше, то это вопрос неправильный.
Для каждого конкретного бизнеса нужно смотреть в совокупности. Мы оцифровываем бизнес за какой-то период, смотрим в процентах соотношение расходов к выручке и сравниваем это с среднерыночными показателями.
🤩 Если расходы (процент зарплаты от выручки, процент себестоимости от выручки и прочие соотношения) — в рынке, тогда ищем точки роста, новые варианты, как заработать больше с текущими ресурсами.
🤩 А вот если видим превышения (скажем, в общепите, себестоимость в районе 30%, а у нас 45%) и бизнес буксует и не знает, как вырасти, тогда мы лезем в эту историю, чтобы снизить этот расход до рыночных стандартов.
Прийти за оцифровкой ✨ @Exchequerpro
📺 YOUTUBE | 📺 RUTUBE | 📝 ДЗЕН | 💙 VKVIDEO
✨ Бустнуть канал «Финзаметки»
Exchequer