👩‍🌾💸🐮 Сколько стоит мечта о собственной ферме в Польше и сколько на этом можно заработать (часть 2)

Начало вот здесь 👉

🟡 Сколько нужно вложить, чтобы стартовать

— Сколько примерно нужно вложить, чтобы открыть что-то подобное?

— Знаете, я про это смогу сказать лет через пять, потому что пока мы только вкладываем и вкладываем. Не то чтобы у нас сразу была куча денег и мы их просто тратим. Была определенная сумма, но мы понимали, что она должна пойти на покупку недвижимости, и ее даже не хватит — придется что-то придумывать.

Но мы почти сразу начали работать, люди стали покупать нашу продукцию, и мы смогли зарабатывать хотя бы на ежедневные потребности и содержание животных.

Сколько это стоит? У нас зафиксирована стоимость на дом и участок (если мы все-таки получим это разрешение и все сложится в нашу пользу). Дом и 2,5 гектара земли в нашем Малопольском воеводстве (ближе к горам) на данный момент стоят 600 тысяч злотых. Это очень хорошая цена, которую мы зафиксировали почти два года назад. Сейчас цены выросли, но хозяин был готов ждать, так как мы платим полноценную аренду дома, которая не идет в зачет будущей покупки.

Помимо этого, есть животные, которые дают молоко. Когда мы покупали овец, они стоили чуть дороже, сейчас — чуть меньше. Чтобы купить овечку и довести ее до нужной кондиции, нужно около 1000 злотых. Козы стоят немного меньше — где-то 500–600 злотых за голову.

Когда мы покупали стадо, взяли почти 20 овец и 20 коз. Но, к сожалению, у овец выявилось заболевание, и нам пришлось их усыпить, чтобы они не мучились. Соответственно, мы потеряли деньги. Это риски, такое может случиться с каждым.

Но покупка скота — это меньшая часть трат. Больше всего денег потом уходит на корм, ветеринарное обслуживание и комфортные условия. Мы хотим, чтобы продукт был качественный и экологичный, поэтому и условия у животных должны быть соответствующими. Это примерно еще 20–30 тысяч злотых в стадо.

Ежемесячно на аренду дома и земли у нас уходит около 4,5 тысяч злотых. С хозяином у нас договоренность на 2000 злотых за аренду дома, но плюс аренда земли, плюс коммуналка и электричество (особенно зимой на отопление уходит очень много). Если разложить все эти расходы на год, выходит порядка 4 - 4,5 тысяч злотых в месяц. Часть денег идет на производство сыра: упаковка, отправка и так далее.

Чтобы приехать и сразу сделать функциональную ферму (если есть возможность сразу купить недвижимость и землю), нужно, наверное, около миллиона злотых. И еще нужно учитывать регион. Например, ферма в Подляском или Люблинском воеводстве будет стоить в 2–3 раза меньше, потому что цены на землю у границы значительно дешевле. Малопольское воеводство дорогое само по себе: тут высокая плотность населения и туристическое направление, поэтому и цены выше.

🟡 Реально ли заработать и выйти в плюс

— Допустим, приехал новый эмигрант и у него есть миллион злотых. Он покупает ферму. Сколько он может заработать в месяц? Хватит ли на жизнь и содержание хозяйства?

— Сложный вопрос. Давайте возьмем идеальную ситуацию: у человека всё отлично с легализацией (он быстро получил польское гражданство и всё быстро купил, иначе будет мучиться несколько лет, как мы). Он получил разрешения, и ферма заработала.

Он делает именно фермерское хозяйство, потому что тогда можно нанимать людей. Мы, например, пока у нас нет своей земли, не можем нанимать людей и работаем сами. Но если нанимать сотрудников, нужно учитывать огромные налоги на каждого работника.

Что касается дохода, то если работать хорошо, то в принципе можно и животных обеспечить, и себе иметь зарплату…. на уровне минималки. Но если кто-то думает, что фермерство сразу приносит деньги — это не так. Вы 3–5 лет туда вкладываете, вкладываете и вкладываете. И только потом, если вы очень хорошо поработали, пойдет нормальная прибыль.

Продолжение читайте по ссылке (там про дегустационные туры и сыры) 👉🧀

#бизнес