👩‍🌾💸🐮 Сколько стоит мечта о собственной ферме в Польше и сколько на этом можно заработать (часть 1)

Основательница бренда сыров Krapacheese Юлия вместе с мужем переехали в Польшу из Беларуси и строят семейный фермерский бизнес. В интервью «Злотому дзику» она рассказала, сколько стоит открыть ферму в Малопольском воеводстве, с какими трудностями сталкиваются иностранцы при покупке земли и взятии кредитов, сколько стоят их крафтовые сыры и дегустационные туры, и почему эта сфера подходит не для каждого.

🟡 Беларусский бэкграунд и переезд

— В Беларуси у нас была ферма. Так что, фактически, занимались тем же самым. Хотя ферма это громко сказано. У нас было личное подсобное хозяйство. Это означает, что статус не фермерский: меньше масштабы и ответственность.

Мы тоже делали сыры из козьего и коровьего молока, продавали их. Занимались этим последние шесть лет, пока жили в Беларуси. Когда переезжали в Польшу, у нас, конечно, была мечта заниматься тем же самым и не идти работать в найм. Понимали, что, возможно, придется пойти на обычную работу, но все равно решили попробовать остаться в сельском хозяйстве. И у нас это получилось.

Но это сложный путь. Заниматься сельским хозяйством и поляки-то не все хотят, а для иностранца это еще тяжелее. Во-первых, это не дает вам права на вид на жительство. Такая работа не дает шанса легализоваться по работе, потому что это немного другая сфера.

В Польше довольно сложно любому иностранцу — не только беларусу или украинцу, но даже если у вас европейский паспорт. Все эти разрешения, чтобы выкупить землю или дом, стоящий на земле, — они обязательны. Если ты гражданин Польши, тебе чуточку легче, но всё равно сложно. Для иностранца всё еще сложнее. И сделано это специально, чтобы более богатые иностранцы не скупили польские сельскохозяйственные земли.

🟡 Проверки «до гроша», санкции и банковский тупик

— Мы сейчас находимся в стадии получения разрешения на выкуп земли и фермы, которую арендуем. Но всё усложнилось из-за санкций против Беларуси. Это негативно повлияло на нашу ситуацию, потому что все наши деньги проверяются буквально до копейки: не были ли они получены от подсанкционных лиц или организаций. Нам нужно доказать, что наши средства никак не связаны с действующими санкциями.

Во-вторых, мы попали в такую ловушку: польские банки нормально дают ипотеку гражданам Беларуси, если речь идет о квартире и у человека есть обычный трудовой договор (он работает на обычной работе, не в сельском хозяйстве). А если ты сам собственник и у тебя RHD (Rolniczy Handel Detaliczny — фермерская розничная торговля), то мы не платим ZUS и у нас почти нулевой налог по PIT. Сельское хозяйство в Польше не облагается налогами, если сумма дохода за год не превышает определенный лимит. Наши доходы не превышают этой суммы, соответственно, мы не платим PIT (декларацию подаем, но ничего не оплачиваем). И банки это воспринимают очень негативно. Они не хотят давать ни кредит, ни ипотеку, потому что не видят больших официальных доходов.

— В 2025-м вы уже говорили, что вам польские банки не дают кредиты. Ничего так и не изменилось?

— Ничего не изменилось в том смысле, что для фермеров в Польше (по умолчанию считается, что фермеры — поляки) есть специальные банки и программы. Когда ты выкупаешь землю или ферму, это считается не ипотекой, а фермерским займом с маленьким процентом. Но когда банки видят беларусский паспорт — всё. С беларусами в Польше работают буквально 2–3 банка, где вообще можно податься на ипотеку или кредит. И у них просто нет этих специальных аграрных программ, они не работают с фермерами-иностранцами.

Когда мы обращались в банки, нам говорили: «Вы подходите по всем параметрам, у вас хорошая доходность, хозяйство нормальное, место прекрасное. Мы бы дали вам кредит, если бы хотя бы кто-то из вас был поляком».

Продолжение в следующем посте 👉

#бизнес