🔞 Попробовал эквадорский куй

El Cuy — морская свинка в переводе с испанского. В горах в странах Андского региона (Эквадор, Перу и Боливия) их уже больше тысячи лет разводят так же, как кур, свиней и коров. В общем, часть традиций и культуры.

По вкусу: очень жирная и костлявая курица. Хотя считается диетическим мясом очень богатым на белок. Но в будущем я, пожалуй, обойдусь без такого богатства.

Живую морскую свинку в горах продавали по 10$, готовая в кафе на окраине Кито — 25$.

#эквадор
—
А че дома сидеть