多项食品安全新国标正式发布实施

依据《食品安全法》相关规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布2026年第6号公告，正式出台50项全新食品安全国家标准及修改单。新标准聚焦防风险、保健康、促发展核心导向，细化食品全流程安全管控细则，为消费者健康保驾护航，同时为市场监管执法、食品企业合规生产提供权威标准依据。

本次新规包含多项专项标准，其中三项污染物控制规范，针对丙烯酰胺、铅、镀锡薄钢板罐装食品锡污染作出管控要求，助力企业从生产源头、生产过程防控污染，夯实全链条监管基础。同时，新版《牛乳蛋白》标准结合行业现状，明确产品定义、技术指标与标签规范，规范行业发展、保障消费者权益。

此外，食品用香料通则等添加剂相关标准，细化多项技术指标，新增商品化产品描述，进一步完善食品添加剂规范化管理体系。