Сегодняшняя тема — императорский стаут. Знаете, почему один из самых крепких тёмных сортов пива называется «имперским стаутом»? Ещё в XVIII веке его специально варили в Англии для русского императорского двора — Екатерина II была большой поклонницей! 🍺 Чтобы пиво пережило долгий и холодный путь по морю до Петербурга, пивовары делали его крепче и добавляли больше хмеля — так родился насыщенный, почти кофейно-шоколадный вкус, который мы обожаем сегодня. Получается, каждая кружка имперского стаута — это немного русской истории в бокале ❄️👑.