Surge iOS & Mac 更新日志

新增 [General] 参数 `block-quic`，该参数用于全局覆盖是否阻止 QUIC 流量的行为，可设置为

- per-policy`：由策略的 `block-quic 参数决定，默认值，即当前版本的行为。
- all-proxy`：覆盖代理策略的 `block-quic 参数，全部阻止
- all`：覆盖所有策略的 `block-quic 参数，全部阻止，包括 DIRECT 策略
- always-allow`：覆盖代理策略的 `block-quic 参数，全部允许