💡 «+15 рублей к среднему чеку. Один апсейл. Никакого давления»
У нас в гостях Дмитрий, операционный директор One Price Coffee. Он объяснил, как киоски самообслуживаиня повысили средний чек в сети кофеен.
✅ Когда гость один на один с киоском — никто не торопит, не зачитывает скрипт, не давит цепочкой «Добавить? Нет? Точно нет?».
🔸 чек на киоске выше кассового в среднем на 15 рублей
🔸 достаточно одного апсейла — без агрессивных сценариев
🔸 без давления гость сам тянется к более дорогим позициям и наполняет чек
🔸 результат стабильный и не зависит от того, кто стоит в смену.
↗️ Get IT Киоск дает комфорт в принятии решения. Недооцененный инструмент продаж, где продаёт среда, в которой человеку не мешают выбирать.
Post #218
145