В этом сезоне шеф Евгений Уткин выбрал концепцию «Побег в лес» и собрал три блюда с пейрингом, вдохновленные летним лесом:
• Салат с рваным кроликом под мармеладом порто и лисичками + коктейль «Абрикос-миндаль»
• Пирог с олениной, лесными грибами и демигласом + Dewar’s 8 Years
• Крем-брюле с фуа-гра и ягодами + лимонад «Слива-рислинг»
Действует с 17 июля по 2 августа, ежедневно с 12:00 до 23:00.