Приготовленный в смокере методом длительного томления, стал основой нескольких блюд нашего меню. Представляем вашему вниманию некоторые из них:
• Брискет с молодым картофелем, шампиньонами, вялеными томатами, шпинатом, огурцами в бурбоне и сметаной.
• Борщ с брискетом: подаем с луком, чесноком, салом и бородинским хлебом.
• Птитим с брискетом, томатной сальсой и огурцами в бурбоне.
/ и это лишь несколько причин познакомиться с брискетом ближе