Говяжье ребро из Октоберфеста

Томим в смокере до состояния, когда мясо буквально отстаёт от кости. Подаём с баварским соусом, красным маринованным луком, огурцами, маринованными в виски, и хлебом тартин.

А лучшее сопровождение — холодное пенное. Всё в лучших традициях барбекю.

/ В меню до 4 октября