👑 Ещё в XVIII веке императрица Екатерина II, попробовав знаменитые нежинские огурчики, приказала: «Впредь неизменно поставлять их к царскому столу в Петербург». Тогда ещё никто не знал слов «партенокарпик» и «самоопыляемый». Были только настоящие огурцы – с ароматом, хрустом и той самой «душой», которую даёт только опыление пчёлами.
Прошли века. Весь мир ушёл в гладкие безсемянные огурцы, которые завязываются сами, без насекомых. Удобно, технологично, выгодно. Но вкус… совсем другой.
🇷🇺 А в России традиция сохранилась. Только у нас в промышленных теплицах до сих пор массово выращивают настоящие пчелоопыляемые огурцы. Те самые «пупырчатые», которые опыляют пчёлы и шмели. Именно поэтому они такие ароматные, плотные и идеальные и для свежего салата, и для классической русской засолки. Покупатели за такие огурцы голосуют рублём.
🐝 Чтобы удовлетворить спрос в Краснодарском крае, тепличный комплекс «Гринхаус-Про» выделил целых 10 гектар защищенного грунта под пчелоопыляемый Атлет F1.
10 гектаров пчелоопыляемого огурца на Кубани никто не выращивает – рассказал Л. В. Берлин, директор ТК «Гринхаус-Про».
💰 Насколько это прибыльно?
Л. В. Берлин: Первый сбор огурца проведен 17 января 2026, оптовая цена на стандартную продукцию была в диапазоне от 330 до 380 руб. Урожайность составляла 0,5 кг/м2. Урожайность в феврале составила 3,5 кг/м2. Стоимость стандартной продукции – от 250 до 300 рублей.
Кстати, нестандартная продукция ничем по вкусу не отличается от отборного огурца, а цена у нестандарта намного ниже, поэтому на данную категорию сейчас всегда есть спрос.
Согласны с директором комбината?
#пчелоопыляемыеогурцы