Время гигантских тыкв прошло? 🎃

Всё больше мы видим на рынке именно порционные тыквы, а не те крупноплодные, которыми так любили щеголять как агрономическим достижением.

А ведь ещё недавно большая тыква была уважаема. Чем больше – тем лучше, тем больше средств на реализации можно было заработать. 💰

Сегодня рынок стал меняться. Чаще в продаже – аккуратные, небольшие тыквы. 🎃

Что же изменилось?

🤌 Покупатель стал практичнее. С большой тыквой много неудобств:

▪️её сложно донести;
▪️неудобно хранить;
▪️после разреза быстро теряет качество.

Поэтому довольно много такой продукции просто выбрасывается.

⚖️ В то же время порционная тыква, которая массой всего 1,5-2 кг:

▪️её удобно купить на один раз;
▪️легко хранить дома;
▪️проще использовать без отходов.

Такие плоды быстрее продаются. 📊

🔎 Кроме того, согласно маркетинговому исследованию, добавление маленьких форматов увеличивает продажи до 52% против 48% у крупных.

🛍 А также интересно, что люди склонны выбирать средние и умеренные размеры, избегая крайностей (слишком большой или слишком маленький).

🚚 В реализации, соответственно, порционные тыквы проще фасовать и перевозить, у них выше оборачиваемость на прилавке. Особенно это удобно производителю при работе с торговыми сетями.

Но, как говорится, есть нюанс.

Не каждая тыква маленького размера будет хорошо продаваться. Нужно:

▪️Стабильный размер;
▪️Вкус;
▪️Лёжкость.

Это выбраковывает много разных сортов с рынка.

🏆 Для успешной реализации рекомендуем гибрид мускатной тыквы Кёрлинг:

▪️плоды 1,5-2 кг – удобный порционный формат;
▪️тёмно-оранжевые – хорошо выглядят на прилавке;
▪️сочная, хрустящая мякоть – вкус помогает повторным продажам;
▪️хранение до 180 дней – можно спокойно реализовывать в своём темпе.

🎁 Кёрлинг – не просто маленькая тыква, а продукт под рынок, удобный для покупателя.

Как обстоит дело у вас – выращиваете крупноплодные тыквы или переходите на порционные?

🚀 Мы в MAX

#порционныетыквы #мускатныетыквы