Что нового в Дубае?

В Marriott Marquis Dubai Creek открылся новый морской ресторан PrawnStar. Рыбу и прочих омаров можно самим выловить тут же, из просторного бассейна, а на кухне из них приготовят то, что попросите. Это первый такой интерактив на Ближнем Востоке. Интерьер — стилизация под большой деревянный корабль. Есть столы для компаний, при этом здесь не слишком шумно и можно пообщаться. Для тех, кто не любит рыбу, в меню предусмотрели мясо. С веганским сложнее, но пара салатов найдется.

Цитаты из меню: кальмары на гриле, бараньи ребра, сибас на гриле, устрицы.

Детали: $$ | Marriot Marquis - Jewel of the Creek | #creek

@gastrodubai

Noren в Jumeirah Lakes Towers — независимый проект двух ветеранов Zuma (🌟): Илира Кауши и Павла Казановского. И что-то от известного проекта в японской новинке сохранилось: например, открытая кухня и суши-стойка. Но концепция совсем другая: это не про люкс, а про ресторан «у дома» с неформальной обстановкой. Название — отсылка с занавескам, которыми часто декорируют вход в Японии. В интерьере — натуральное дерево, зеленая плитка и мебель с яркой обивкой. Меню довольно объемное: есть и суши, и гедзы, и гриль.

Цитаты из меню: ассорти из трех сашими (168dh), мисо (25dh), салат с крабом (110dh), стейк из тунца (120dh)

Детали: $$ | Pullman | #JLT

@gastrodubai

Ottimo — минималистичная кофейня в районе Al Quoz 1. В интерьере — оттенки синего, зеленого и бежевого, они же дублируются в посуде. В коыейной карте есть и классика, и альтернатива: знатоки хвалят и то, и другое. К кофе можно взять сэндвич или выпечку, скоро обещают запустить доставку. Открыты с 9:00 до 21:00, воскресенье выходной.

Цитаты из меню: кофейный эклер, чизкейк, манго матча, V60

Детали: $ |  Al Quoz 1 | #AlQuoz

@gastrodubai

В Business Bay открылось ещё одно место с большой террасой — LOOP. Главный плюс сейчас — вид на канал и система охлаждения, поэтому на улице можно сидеть даже пока в Дубае ещё довольно тепло.

В меню больше 100 блюд средиземноморской кухни с турецкими акцентами, коктейли, безалкогольные напитки и большая чайная карта. Есть кальяны, а с 20:00 каждый день играет диджей.

Из полезного: ресторан работает 24/7, завтраки подают до 17:00 и, разумеется, есть valet.

Для подписчиков до конца сентября: называете промокод Loop-Gastro и получаете фирменный безалкогольный коктейль.

Бронь: 04 506 4500
Instagram: @loop.dubai

Puzzle Coffee добавляет австралийской кофейной культуры в район Dubai Creek Harbour. Зерна и часть ингредиентов доставляют прямиком из Австралии. Готовят простые блюда, которые можно есть весь день: от скрембла до тирамису и блинов. Интерьер светлый, с высокими потолками и деревом разных оттенков. Можно сесть у панорамного окна с видом на залив и неспешно выпить кофе.

Цитаты из меню: скрембл с чили (45dh), грибной сендвич (68dh), хумус (58dh).

Детали: $ | Al Kheeran Firs | #creek

@gastrodubai

В DIFC открылся индийский ресторан Gymkhana родом из Лондона. Кухней управляет шеф Рахуль Рана (экс Avatara🌟). Проект двухуровневый, на интерьер не скупились. Первый этаж более сдержанный, с фонарями у столов и узорчатыми потолками. На цокольном этаже — бар со стойкой в виде павлина плюс ковры, хрусталь, золото: богато, но выдержано в едином стиле. В меню есть и индийская классика из других филиалов проекта, и то, что придумали специально для Дубая.

Цитаты из меню: вагю сукка с костным мозгом (195dh), бараньи ребра тандури (365dh), карри с креветками (155dh).

Детали: $$$ | Gate Village 7 | #DIFC

@gastrodubai