17 сентября Qazaq Gourmet приезжает из Астаны в Алматы — на один вечер в Akami. Это ресторан Артёма Канцева, единственный в Казахстане в списке 50 Best Discovery — коллекции при The World’s 50 Best Restaurants.

Формат вечера: совместный сет Канцева и Вячеслава Кима (Akami) — 7 курсов на стыке казахской и японской гастрономии, пейринг от бара Akami.

Начало в 19:00, стоимость ужина — 60 000 тенге. Бронь: +77780717199.

Казахская кухня и японская техника — сочетание, которое на бумаге выглядит спорно ровно до первого курса. Посмотрим, как его решат вживую.