TGViewer
Гастробайтер Гастробайтер @gastrobiterkz · 5.76K subscribers
Post #7136 2.66K
Одной строкой по итогам выходных:
- Спешл в "Токио Рамен" — прям отлично (там еще новая лапша, более тонкая). Если позиции перекочуют из спешела в основное меню — будет круто.
- TÖR — пока на троечку. Блюда в меню звучат интереснее, чем по факту. Долма с ягненком, тартар из казы — совсем мимо. Тартар из конины, кебаб из ягненка, баурсаки — норм (хотя балкаймак к баурсакам очень сладкий). Балык борек с биском, крем-брюле и мусс из шубата — хорошо. Кулак нан — очень хорошо.
Telegram Гастробайтер Вот это точно не стоит пропускать! Рамен-криэйтор Вадим Мальков (Gyoza bar, экс-шеф Ku ramen izakaya bar) несколько дней будет гостить на кухни у Дмитрия Вепрынцева в "Токио Рамен" на Панфилова. 15, 16 и 17 декабря в меню будет тройка эксклюзивных раменов…
  • 👍 5
  • ❤ 2
More from @gastrobiterkz
  1. Oct 1, 2026В «Афише» появилось сезонное меню Heineken specials: четыре блюда для осенних вечеров и ко…
  2. Sep 22, 2026Казахстан получил первые Michelin Key. В списке получивших первый ключ: • Tenir Eco Hotel…
  3. Sep 12, 2026Можно оставлю это тут )
  4. Sep 12, 2026«Тепло» приглашает на бейглы
  5. Sep 10, 2026The World's 50 Best теперь просто The 50.
  6. Sep 5, 2026А как тебе такое в Benedict Mix, Илон Маск?
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →