Исходя из всего вышесказанного, следите за руками — самые прозорливые строят dark kitchen. Это, знаете, как с супер-фудами и остальным словесным гастро-маркетингом: кухня-цех, которая работает исключительно на доставку придумана не сегодня. Но «цех» слишком скучное слово и на инфо-повод не тянет. Поэтому у Coco недавно появился первый dark kitchen, а сеть «ШЕФ» осторожно начинает представлять свой «СЫР». Это шестой проект Андрея Тепикина и Сергея Мальцева, который в этот раз зовется онлайн-пиццерией. Проще говоря, у «ШЕФа» теперь тоже есть доставка пиццы (очень хорошей, скорее всего, пиццы) и не привязанной к «ПЕЧИ», но подали красиво, в онлайн-пиццериях мы еще не бывали.