TGViewer
Гастробайтер Гастробайтер @gastrobiterkz · 5.76K subscribers
Post #5772 1.92K
Винодельня Campo Viejo не первый год силами бренда развивает гастрономическую культуру страны: сначала разыскивает, затем приглашает, а после привлекает внимание к интересным шефам через конкурс Arte de la Comida. Участвовать могут хоть профессора поварского дела, хоть подпольные энтузиасты, разбирающиеся в тонкостях создания еды.
Устроено всё максимально просто.

На первом этапе нужно зарегистрироваться, заполнив форму и приложив примеры блюд. Все, кто подал заявку на участие, кроме прочего получают ссылку на вебинары тире онлайн-мастер-классы. Условно говоря, даже ваш салат «Змейка» из майонеза с горошинами перца даст возможность послушать полезное, а уж настоящие поварские работы пройдут на следующий этап.
Про вебинары отдельно: Саша Прошенков расскажет о трендах гастрономии, Жулдыз Таир — о фуд-стилизме, Арман Сейсебаев — про эногастрономию, то есть искусство сочетать еду и вино.

На втором этапе нужно будет показать блюдо, в котором есть розовый цвет, плюс оно должно сочетаться с Campo Viejo Rose.

Третий этап подлинно испанский: придется приготовить тапас под бокал Campo Viejo Blanco.

Далее — только финал, который пройдет в оффлайне. По опыту прошлых конкурсов — призерами становились весьма неожиданные претенденты.
  • ❤ 2
More from @gastrobiterkz
  1. Oct 1, 2026В «Афише» появилось сезонное меню Heineken specials: четыре блюда для осенних вечеров и ко…
  2. Sep 22, 2026Казахстан получил первые Michelin Key. В списке получивших первый ключ: • Tenir Eco Hotel…
  3. Sep 12, 2026Можно оставлю это тут )
  4. Sep 12, 2026«Тепло» приглашает на бейглы
  5. Sep 10, 2026The World's 50 Best теперь просто The 50.
  6. Sep 5, 2026А как тебе такое в Benedict Mix, Илон Маск?
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →